Catena Alamos Malbec 2018 Tinto - 0,75L

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Catena Alamos Malbec 2018

Fundada en 1902 por una familia de inmigrantes italianos, Catena Zapata se ha convertido en los últimos años en una de las bodegas más fulgurantes del Nuevo Mundo: no por otra cosa, Nicolás Catena Zapata ha sido en 2005 el primer argentino en ser elegido “Wine Personality of the Year” por la incluyente revista norteamericana The Wine Advocate...

Fundada en 1902 por una familia de inmigrantes italianos, Catena Zapata se ha convertido en los últimos años en una de las bodegas más fulgurantes del Nuevo Mundo: no por otra cosa, Nicolás Catena Zapata ha sido en 2005 el primer argentino en ser elegido “Wine Personality of the Year” por la incluyente revista norteamericana The Wine Advocate. Catena desarrolla permanentemente proyectos experimentales, desde ensayos clonales y experimentos de altitud, hasta estudios sobre los efectos de la radiación solar en la madurez de las uvas.

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Ficha Técnica

Aroma Aromas a flores como violetas y bayas silvestres.
Sabor En boca es suave, con taninos redondos, concentrado, limpio y de textura agradable.
Final Final seco y serio.
Viticultura Viñedos situados en las zonas más cotizadas de Luján de Cuyo y Valle del Uco, con una altura de 1000-1500 metros sobre el nivel del mar.
Vinificación Vendimia manual, remontados periódicos para lograr una mayor extracción. Maloláctica completa. Crianza en barricas de roble francés y americano.
Temperatura de servicio 15ºC
Alcohol 13,5
Sugerencia de acompañamiento Asado argentino.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Malbec.
Consumir preferentemente en 2020 - 2025

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