Celler Credo, Miranius, 2018 Blanco - 0,75L

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Bio
Celler Credo, Miranius, 2018

Miranius 2018 es un blanco monovarietal de Xarel·lo que procede exclusivamente de viñedos situados en la comarca del Alt Penedès (Barcelona). Vino alegre y profundo, que ofrece gran vivacidad y capacidad de crianza en la botella.

‘Miranius’, zorro avispado que se adentra en los viñedos y se encanta con los aromas dulc...

Miranius 2018 es un blanco monovarietal de Xarel·lo que procede exclusivamente de viñedos situados en la comarca del Alt Penedès (Barcelona). Vino alegre y profundo, que ofrece gran vivacidad y capacidad de crianza en la botella.

‘Miranius’, zorro avispado que se adentra en los viñedos y se encanta con los aromas dulces de la uva.

Referente en el mundo del cava, a comienzos de los 90 el grupo Recaredo dio un paso más en consolidada trayectoria con Celler Credo. Un atractivo y atrevido proyecto para elaborar vinos tranquilos con la variedad Xarel.lo como leit motiv.

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0,52 ptos

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Ficha Técnica

Aroma Mezcla de refrescantes aromas de suaves cítricos, pera blanca y flores del campo (tomillo, hinojo, flores de almendro y comino.
Sabor Posee un marcado carácter varietal con una acidez muy viva y un buen paso en boca.
Final Sabroso, fresco y con una buena acidez.
Viticultura Elaborado con 100 % Xarel·lo de viñedos propios situados en la comarca del Alt Penedès (Barcelona) y cultivados siguiendo los principios de la agricultura ecológica y biodinámica.
Vinificación Trabajan con producciones muy bajas en los viñedos, dedicando especial atención a las maduraciones y siempre con la idea de obtener acideces naturales y frescas. La fermentación tiene lugar con levaduras propias procedentes de las viñas de Celler Credo. Este vino puede presentar sedimentos naturale fruto de una mínima intervención. La vinificación y el embotellado se realizan íntegramente en la propiedad.
Temperatura de servicio 10ºC
Alcohol 11
Sugerencia de acompañamiento Pescados blancos, carnes de pollo y conejo, quesos curados, embutidos ibéricos y toda clase de aperitivos.
Tipo de agricultura Biodinámica
Tipo de Uva Xarel·lo.
Consumir preferentemente en 2020 - 2026

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