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Château Canon-La-Gaffelière, 2015 Tinto - 0,75L

Parker
Parker 97
Château Canon-La-Gaffelière, 2015

97/100 Parker

El Château Canon-La-Gaffelière figura desde hace siglos entre los más famosos vinos de Saint-Emilion. En 1971, la propiedad fue adquirida por el conde Joseph-Hubert von Niepper y el 1985 comenzó a ser gestionada por su hijo. 
En los últimos años han real...

97/100 Parker

El Château Canon-La-Gaffelière figura desde hace siglos entre los más famosos vinos de Saint-Emilion. En 1971, la propiedad fue adquirida por el conde Joseph-Hubert von Niepper y el 1985 comenzó a ser gestionada por su hijo. 
En los últimos años han realizado una considerable inversión, en infraestructura y reconocimiento del viñedo.

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Ficha Técnica

Viticultura 2 has de viñedos en una colina con orientación sud con suelos arcillo-calcáreo. Elaborado con viñas de 35 años aproximadamente de merlot (80%), cabernet sauvignon (10%) y cabernet franc (10%).
Vinificación Vendimia manual con selección en el viñedo.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 12.5
Sugerencia de acompañamiento Carnes asadas.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.
Consumir preferentemente en 2020 - 2045

Nota Expertos (1)

Parker
97

"Composed of 55% Merlot, 38% Cabernet Franc and 7% Cabernet Sauvignon and aged in French oak, 55% new, for 17 months, the 2015 Canon la Gaffeliere features a deep garnet-purple color and a cedar-laced nose to begin, giving way to fragrant underlying scents of roses and violets with a core of crushed black currants, blackberries and Bing cherries plus hints of fallen leaves and dusty earth. Medium to full-bodied, the seductively perfumed red and black fruit fills the mouth, framed with plush tannins and plenty of freshness, finishing very long and minerally."

Luis Gutiérrez
Febrero 2018