Château Carbonnieux, Blanc, 2014 Blanco - 0,75L

Château Carbonnieux, Blanc, 2014

92/100 Parker

Situado a una veintena de kilómetros de la capital bordelesa, el Château Carbonnieux posee viñedos en suelos de gravas, muy propios de Graves. Es una de las propiedades calificadas de Pessac-Léognan que produce vinos blancos y tintos. De las 47 hectáreas de viñedo...

92/100 Parker

Situado a una veintena de kilómetros de la capital bordelesa, el Château Carbonnieux posee viñedos en suelos de gravas, muy propios de Graves. Es una de las propiedades calificadas de Pessac-Léognan que produce vinos blancos y tintos. De las 47 hectáreas de viñedo, 43 están plantadas con variedades blancas: Sauvignon Blanc (65%), Semillon (34%) y Muscadelle (1%). Con esta materia prima, Carbonnieux elabora un vino de nariz vibrante, con recuerdos lácteos y frutales (manzana) y una boca plena y seductora. Un blanco con gran potencial de guarda: entre 10 y 12 años.

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Ficha Técnica

Viticultura
Elaborado con las variedades blancas típicas de Burdeos, Sauvignon Blanc y Semillon con viñas de principios de los años 80. Suelos de arcilla y piedra caliza.
Vinificación
Vendimia manual, fermentación en barricas de roble durante 10 meses.
Temperatura de servicio
10ºC
Alcohol
13.0
Sugerencia de acompañamiento
Pato a la naranja.
Tipo de Uva
Sauvignon Blanc, Sémillon.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2024