Château Climens, 2007 Blanco - 0,75L

Château Climens, 2007

98/100 Parker

Château Climens es la propiedad más célebre de Barsac, una zona del viñedo bordelés que se revela como un auténtico paraíso para los vinos licorosos. Su viñedo, plantado íntegramente con cepas de la variedad Sémillon, ofrece un blanco f...

98/100 Parker

Château Climens es la propiedad más célebre de Barsac, una zona del viñedo bordelés que se revela como un auténtico paraíso para los vinos licorosos. Su viñedo, plantado íntegramente con cepas de la variedad Sémillon, ofrece un blanco fastuoso, de notable riqueza y gran complejidad aromática. Untuoso, distinguido y elegante, puede conservarse en la botella casi una eternidad, y acompaña con gracia y equilibrio al foie gras, quesos maduros y postres cremosos.

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Ficha Técnica

Aroma
Aromas a miel, piel de naranja y membrillo.
Sabor
Equilibrado, denso y envolvente.
Viticultura
29 ha. de viñedos con suelo calcáreo.
Temperatura de servicio
Alcohol
14.0
Sugerencia de acompañamiento
Foie gras, quesos azules, como aperitivo.
Tipo de Uva
Sémillon.
Bio
No