Château Clos de Boüard 2016 Tinto - 0,75L

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Château Clos de Boüard 2016

Château Clos de Boüard 2016 es un vino tinto de hermoso color profundo y denso, de nariz intensa en frutas frescas maduras, humo y especias dulces. Un vino goloso, encantador, armonioso, de final intenso, largo y fresco. Accesible en su juventud gracias a su equilibrio, este cru tiene un gran potencial de envejecimiento para ...

Château Clos de Boüard 2016 es un vino tinto de hermoso color profundo y denso, de nariz intensa en frutas frescas maduras, humo y especias dulces. Un vino goloso, encantador, armonioso, de final intenso, largo y fresco. Accesible en su juventud gracias a su equilibrio, este cru tiene un gran potencial de envejecimiento para los más pacientes.

Elaborado con uvas Merlot 85%, Cabernet Franc 10% y Cabernet Saugvignon 5% de un terruño bien expuesto de 30 hectáreas en la comuna de Parsac.

El Château Clos de Boüard cuenta con un terruño bien expuesto de 30 hectáreas en la comuna de Parsac, históricamente conocida por la riqueza y la calidad de sus excepcionales suelos arcillo-calcáreos. Se encuentra cerca de los Grands Crus Classés de Saint-Emilion y de los Grands Crus asimilados: los châteaux Fombrauge, Laroque, Rocheyron, Croix de Labrie, Château Louis, Fleur Cardinale, Valandraud y Troplong Mondot. La propiedad se beneficia de una biodiversidad y un ecosistema privilegiados con una fuerte presencia de viñas viejas. El Château está gestionado por Coralie de Boüard, viticultora, comprometida, apasionada, entusiasta y creativa.

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1,60 ptos

Ficha Técnica

Aroma La nariz es intensa en frutas frescas maduras (fresa y cereza) con notas de humo, especias dulces y un elegante carácter floral.
Sabor Un vino goloso, encantador y armonioso con taninos ricos y sedosos.
Final El final es intenso, largo y fresco.
Viticultura Elaborado con uvas Merlot 85%, Cabernet Franc 10% y Cabernet Saugvignon 5% de un terruño bien expuesto de 30 hectáreas en la comuna de Parsac, de viñas de 40 años de edad media, en suelos arcillo-calcáreos y con un rendimiento de 35 Hl/ha.
Vinificación Tras la vendimia y la selección de uvas, se macera a 8 -10 °C antes de la fermentación alcohólica. Fermentación maloláctica en barricas. La crianza se lleva a cabo en en barricas 50% nuevas, durante 18-24 meses.
Temperatura de servicio 14ºC - 16ºC
Alcohol 14
Sugerencia de acompañamiento Carnes rojas asadas o estofadas.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
Consumir preferentemente en 2021 - 2030

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