Château d'Esclans, Rock Angel Rosé, 2018 Rosado - 0,75L

Château d'Esclans, Rock Angel Rosé, 2018

Caves D’esclans identifica los viñedos, las uvas y los vinos de Château D’esclans, así como a los productores locales, para hacer lo que se ha convertido en el mejor rosado del mundo.

Premiado por Decanter con la medalla de plata en 2017. Rock Angel Rosé nos dele...

Caves D’esclans identifica los viñedos, las uvas y los vinos de Château D’esclans, así como a los productores locales, para hacer lo que se ha convertido en el mejor rosado del mundo.

Premiado por Decanter con la medalla de plata en 2017. Rock Angel Rosé nos deleita con su seductor carácter y aromas frutales.

Leer más


Ficha Técnica

Aroma Aromas florales y frutas rojas.
Sabor Fresco, equilibrado y sutil.
Final Final elegante y largo.
Viticultura Elaborado con Garnacha y Rolle (Vermentino) y un pequeño porcentaje de Cinsault, Syrah y Tibouren.
Vinificación Las uvas que consisten principalmente en Garnacha y Rolle (Vermentino) se cosechan entre el amanecer y el mediodía. Las uvas se clasifican por ojo óptico electrónicamente y manualmente tres veces. Destrucción y aplastamiento leve a 7-8 grados para evitar la oxidación. Ejecución libre de jiuce y primer prensado leve sin maceración. Tanto el jugo de ejecución libre como el jugo prensado están parcialmente vinificados en demi-muids (barriles de 600L) y acero inoxidable, ambos controlados por temperatura.
Alcohol 12.5
Sugerencia de acompañamiento Pescados, mariscos y carnes blancas a la plancha.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah, Tibouren.
Consumir preferentemente en 2019 - 2024