Château Dauzac, 2017 Tinto - 0,75L

Château Dauzac, 2017

Disponible: Primer semestre 2020

Château Dauzac, 5º Grande Cru Classé de Margaux en 1855, posee un sólo viñedo de 49 hectáreas, 45 en Margaux y 4 en Haut-Médoc. Situado cerca de Gironde, cuya inflluencia en el ecosistema del viñedo crucial.

Disponible: Primer semestre 2020

Château Dauzac, 5º Grande Cru Classé de Margaux en 1855, posee un sólo viñedo de 49 hectáreas, 45 en Margaux y 4 en Haut-Médoc. Situado cerca de Gironde, cuya inflluencia en el ecosistema del viñedo crucial.

Ficha Técnica

Sabor
Complejo, gran equilibrio entre los taninos y la diversidad aromática de la fruta. Muy mineral, redondo y sedoso.
Viticultura
Elaborado con cabernet sauvignon y merlot (de 35-40 años) de un viñedo de 42 has con suelos de grava profunda. Viticultura razonada sin la utilización de fertilizantes químicos.
Vinificación
Vendima manual, clasificación, despalillado. Maceración prefermentativa en frío. Fermentado en cubas de madera y acero inox. Maloláctica. Crianza en barrica de roble francés.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
13.0
Tipo de Uva
Cabernet Sauvignon, Merlot.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2022 - 2036