Château de Beaucastel, Coudoulet de Beaucastel Blanc, 2018 Blanco - 0,75L

Château de Beaucastel, Coudoulet de Beaucastel Blanc, 2018

Coudoulet de Beaucastel Blanc 2018 es un vino particularmente atractivo y elegante en una añada fantástica. Coupage de Bourboulenc, Marsanne, Viognier y Clairette de viñedos situados dntro de la denominación Côtes du Rhône, junto a las viñas del Château de Beaucastel, entre Orange y Avignon.

Por razones que ahora se h...

Coudoulet de Beaucastel Blanc 2018 es un vino particularmente atractivo y elegante en una añada fantástica. Coupage de Bourboulenc, Marsanne, Viognier y Clairette de viñedos situados dntro de la denominación Côtes du Rhône, junto a las viñas del Château de Beaucastel, entre Orange y Avignon.

Por razones que ahora se han hecho obvias, Coudoulet es a menudo considerado como el bebé Beaucastel. El suelo de Coudoulet tiene muchas similitudes con el de Beaucastel. Está hecho de lecho marino de Molasse cubierto por depósitos alpinos diluviales. Estos guijarros llamados "Galets Roulés" juegan un gran papel: Absorben el calor durante el día y lo dejan pasar lentamente por la noche, lo que da un buen comienzo a las viñas en la primavera.

La bodega pertenece a la familia Perrin desde el año 1909 y, hoy, son Jean-Pierre y François, hijos del mítico Jacques Perrin, quienes lideran el proyecto. De hecho, es la quinta generación de la familia Perrin al completo la que aúna esfuerzos para hacer crecer día a día la leyenda de Château de Beaucastel.

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Ficha Técnica

Aroma Nariz compleja con una sutil mezcla de aromas de flores blancas, cítricos, nectarina y pedernal.
Sabor Perfectamente equilibrado gracias a una agradable acidez, ofrece una delicada mineralidad en el paladar con notas de limón y luego salinas en el final.
Final Es un vino particularmente atractivo y elegante.
Viticultura Coupage de 30% Bourboulenc, 30% Marsanne, 30% Viognier y 10% Clairette de viñedos situados dntro de la denominación Côtes du Rhône, junto a las viñas del Château de Beaucastel, entre Orange y Avignon. El viñedo del Coudoulet de Beaucastel Blanc tiene una extensión de 3 hectáreas. Por razones que ahora se han hecho obvias, Coudoulet es a menudo considerado como el bebé Beaucastel. El suelo de Coudoulet tiene muchas similitudes con el de Beaucastel. Está hecho de lecho marino de Molasse cubierto por depósitos alpinos diluviales. Estos guijarros llamados "Galets Roulés" juegan un gran papel: Absorben el calor durante el día y lo dejan pasar lentamente por la noche, lo que da un buen comienzo a las viñas en la primavera. Añada 2018: La cosecha se caracteriza por unas condiciones climáticas excepcionales. La floración tuvo lugar en las mejores condiciones posibles, con una producción de uva históricamente abundante. Algunos episodios de lluvia a finales de la primavera complicaron un poco las cosas con un ataque de moho, pero el buen tiempo se estabilizó entonces hasta la cosecha, que tuvo lugar en condiciones idílicas. Los vinos son hermosos.
Vinificación Las uvas recogidas a mano se recogen en cestas antes de la selección, el prensado neumático y la clarificación del mosto, la fermentación en parte en barricas de roble y en parte en depósitos de acero. Durante ocho meses en barricas y depósitos de acero, antes de la mezcla y el embotellado, sin estabilización por frío
Temperatura de servicio 10ºC
Alcohol 13
Sugerencia de acompañamiento Arroces con marisco, pescados azules y carnes blancas.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Bourboulenc, Marsanne, Viognier, Clairette.
Consumir preferentemente en 2020 - 2026

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