Château de Fieuzal, L'Abeille de Fieuzal 2016 Tinto - 0,75L

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Château de Fieuzal, L'Abeille de Fieuzal 2016

L'Abeille de Fieuzal 2016 es el segundo vino de Château de Fieuzal. El vino desarrolla aromas de frutas rojas, como fresa, frambuesa, cereza, también notas de vainilla y torrefactos de maderas finas con un fondo mineral y terroso. De entrada fresca con acidez presente, es largo, terroso y min...

L'Abeille de Fieuzal 2016 es el segundo vino de Château de Fieuzal. El vino desarrolla aromas de frutas rojas, como fresa, frambuesa, cereza, también notas de vainilla y torrefactos de maderas finas con un fondo mineral y terroso. De entrada fresca con acidez presente, es largo, terroso y mineral.

Elaborado con las variedades 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon y 5% Cabernet Franc de viñedos situados en Graves, en la denominación Pessac-Léognan. Los suelos finos cubiertos de grava milenaria permiten el drenaje natural y la difusión del calor. 

Château de Fieuzal está situado en Pessac-Léognan y es propiedad de Brenda y Lochlann Quinn, dos amantes del vino irlandés que han contratado a Stephen Carrier como enólogo y consultan a Hubert de Bouärd, propietario de Château Angélus. Trabajando junto a los principios orgánicos, su objetivo es continuar las mejoras técnicas en la vinificación y el cultivo de la vid, al tiempo que conserva la esencia del vino de Graves.

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1,40 ptos

Ficha Técnica

Aroma Aromas de frutas rojas, como fresa, frambuesa, cereza, también notas de vainilla y torrefactos de maderas finas con un fondo mineral y terroso.
Sabor En boca es seco, de entrada fresca con acidez presente y taninos redondos, vivos y maduros.
Final Largo, terroso y mineral.
Viticultura Elaborado con las variedades 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon y 5% Cabernet Franc de viñedos situados en Graves, en la denominación Pessac-Léognan. Los suelos finos cubiertos de grava milenaria permiten el drenaje natural y la difusión del calor.
Vinificación Vendimia manual con selección de racimos tanto en la viña como en la bodega. La vinificación se realiza en grandes tinas de madera de diferentes parcelas y variedades de uva, la homogeneización de las direnetes tinas se hace en hormigón y acero inoxidable con la posterior crianza en barricas de roble francés.
Temperatura de servicio 16ºC - 18ºC
Alcohol 13
Sugerencia de acompañamiento Callos, Canelones de caza, Costillas BBQ, Entrecot, Magret.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Merlot, Cabernet Sauvignon.
Consumir preferentemente en 2020 - 2026

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