Château de Fonbel, 2016 Tinto - 0,75L

Parker

Parker 91

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Alain Vauthier, copropietario del célebre château Ausone, presenta este magnífico tinto (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) procedente de Saint-Emilion. Redondo y extraordinariamente elegante, cuenta con un buen potencial de guarda (12-15 años).

Agotado temporalmente

Ficha Técnica

Château de Fonbel, 2016
Aroma	Aromas interesantes de hojas, tierra, frutas negras y madera.
Sabor	Redondo y atractivo, suave, generoso en fruta y con notas de incienso y minerales.
Final	Final largo y refrescante.
Viticultura	Viñedos plantados con Merlot, Cabernet, Petit Verdot y Carmenère, con suelos de gravas y arcillo-arenoso.
Vinificación	Fermentación en depósitos de acero inoxidable y crianza en barricas de roble francés nuevas en un 30%.
Alcohol	13,5
Sugerencia de acompañamiento	Guisos de carne.
Tipo de agricultura	Tradicional
Tipo de Uva	Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Carménère.
Consumir preferentemente en	2019 - 2029

Nota Expertos (1)

Parker

"Composed of 70% Merlot, 16% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot and 7% Carménère, the medium to deep garnet-purple colored 2016 Fonbel has a classic nose of warm red plums, cigar box and black plums with nuances of redcurrants, Sichuan pepper and tar. Medium to full-bodied, the palate delivers a lot of mid-palate fruit with lovely plush tannins and a long refreshing finish." Lisa Perrotti-Brown Noviembre 2018

"Composed of 70% Merlot, 16% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot and 7% Carménère, the medium to deep garnet-purple colored 2016 Fonbel has a classic nose of warm red plums, cigar box and black plums with nuances of redcurrants, Sichuan pepper and tar. Medium to full-bodied, the palate delivers a lot of mid-palate fruit with lovely plush tannins and a long refreshing finish."

Lisa Perrotti-Brown
Noviembre 2018

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