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Château de Fonbel, 2016 Tinto - 0,75L

Parker
Parker 91
Château de Fonbel, 2016

Alain Vauthier, copropietario del célebre château Ausone, presenta este magnífico tinto (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) procedente de Saint-Emilion. Redondo y extraordinariamente elegante, cuenta con un buen potencial de guarda (12-15 años).

 

 

Alain Vauthier, copropietario del célebre château Ausone, presenta este magnífico tinto (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) procedente de Saint-Emilion. Redondo y extraordinariamente elegante, cuenta con un buen potencial de guarda (12-15 años).

 

 

1,35 ptos

Ficha Técnica

Aroma Aromas interesantes de hojas, tierra, frutas negras y madera.
Sabor Redondo y atractivo, suave, generoso en fruta y con notas de incienso y minerales.
Final Final largo y refrescante.
Viticultura Viñedos plantados con Merlot, Cabernet, Petit Verdot y Carmenère, con suelos de gravas y arcillo-arenoso.
Vinificación Fermentación en depósitos de acero inoxidable y crianza en barricas de roble francés nuevas en un 30%.
Alcohol 13,5
Sugerencia de acompañamiento Guisos de carne.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.
Consumir preferentemente en 2019 - 2029

Nota Expertos (1)

Parker
91

"Composed of 70% Merlot, 16% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot and 7% Carménère, the medium to deep garnet-purple colored 2016 Fonbel has a classic nose of warm red plums, cigar box and black plums with nuances of redcurrants, Sichuan pepper and tar. Medium to full-bodied, the palate delivers a lot of mid-palate fruit with lovely plush tannins and a long refreshing finish."

Lisa Perrotti-Brown
Noviembre 2018

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La bodega: Château De Fonbel