Château Doisy Daëne, 2018 Blanco - 0,75L

Primeur
Parker
Parker 85-87
Château Doisy Daëne, 2018

Desde Barsac, una zona del viñedo bordelés que se revela como un auténtico paraíso para los vinos licorosos, llega este Doisy Daëne, buen ejemplo de los blancos dulces que produce la propiedad del célebre enólogo y catedrático Denis Dubourdieu. Una maravilla, adecuada para acompañar foie gras y postres cremosos.

Desde Barsac, una zona del viñedo bordelés que se revela como un auténtico paraíso para los vinos licorosos, llega este Doisy Daëne, buen ejemplo de los blancos dulces que produce la propiedad del célebre enólogo y catedrático Denis Dubourdieu. Una maravilla, adecuada para acompañar foie gras y postres cremosos.


Ficha Técnica

Viticultura Viñedo propiedad de Denis Dubourdieu con suelos base de piedra caliza y superficie de arenas rojas.
Vinificación Vendimia manual. Período de fermentación, 20-40 días.
Alcohol 12.5
Sugerencia de acompañamiento Tarta del albaricoque
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Sémillon, Sauvignon Blanc.
Bio No
Consumir preferentemente en 2024 - 2038