Château Fonplégade, 2014 Tinto - 0,75L

Château Fonplégade, 2014

Un vino de equilibrio impecable, que reúne los mejores atributos del viñedo para crear una expresión compleja y completa de la vinificación de Saint-Emilion. Viñas antiguas cultivadas en suelos ricos en arcilla y piedra caliza, Château Fonplégade adquiere su sofisticada mineralidad, así como sus taninos dulces y sensación suave y aterciopelad...

Un vino de equilibrio impecable, que reúne los mejores atributos del viñedo para crear una expresión compleja y completa de la vinificación de Saint-Emilion. Viñas antiguas cultivadas en suelos ricos en arcilla y piedra caliza, Château Fonplégade adquiere su sofisticada mineralidad, así como sus taninos dulces y sensación suave y aterciopelada.

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Ficha Técnica

Aroma Notas voluptuosas de fruta negra.
Sabor Sofisticada mineralidad, así como sus taninos dulces y sensación suave y aterciopelada.
Viticultura 18.5 hectáreas de viñedos cultivados en una meseta de piedra caliza y laderas de arcilla y piedra caliza localizados en Saint-Emilion (Château Belair-Monange, Canon Lagaffelière, El Ángelus y Canon)
Vinificación Envejece de 18 a 24 meses en barricas de roble francés (60% nuevas y un 40% de un año).
Alcohol 12,5
Sugerencia de acompañamiento Carnes rojas a la plancha, guisos de carne y verduras, quesos y embutidos.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.
Consumir preferentemente en 2018 - 2024

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