Château Haut-Bailly, 2010 Tinto - 0,75L

Parker
Parker 95
Château Haut-Bailly, 2010

95/100 Parker

Haut Bailly es un château histórico de Pessac-Léognan, que bajo la dirección de Jean Sanders acometió cambios revolucionarios como el despalillado total, la inclusión de una mesa de selección entre éste y el prensado y cubas de 50 y 85 hl que facilit...

95/100 Parker

Haut Bailly es un château histórico de Pessac-Léognan, que bajo la dirección de Jean Sanders acometió cambios revolucionarios como el despalillado total, la inclusión de una mesa de selección entre éste y el prensado y cubas de 50 y 85 hl que facilitan la vinificación parcelaria. Actualmente, Haut Bailly es propiedad de Robert Wilmers, que mantiene el estilo arrebatador, complejo, goloso y redondo de los vinos de esta casa.

Leer más

10,05 ptos

Club LAVINIA : Acumule puntos comprando este artículo.

Sus puntos se transformarán en euros y los podrá utilizar en su próxima compra.

Ficha Técnica

Aroma Aroma a frutos rojos como las frambuesas, así como toques florales, ahumados y de especias.
Sabor Equilibrado, suave, de taninos finos que quedan bien integrados en el conjunto.
Viticultura Viñedos plantados en suelos de gravas y arenas, sobre un subsuelo de alios que permite obtener los taninos finos y firmes que caracterizan a los vinos de Haut Bailly.
Vinificación Vinificación tradicional, con encubado durante 3 semanas y 16 meses de crianza en barricas de roble francés.
Temperatura de servicio 16º C
Alcohol 14.0
Sugerencia de acompañamiento Pichón trufado.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot.
Consumir preferentemente en 2018 - 2035