Château Haut-Brion, 1996 Tinto - 0,75L

Château Haut-Brion, 1996

95/100 Parker

Leyenda bordelesa, Haut-Brion es el más antiguo y pequeño entre todos los châteaux clasificados en 1855 como Premiers Grands Crus. Perteneciente a la familia estadounidense Dillon desde 1935, su reputación se debe a un terruño de excepción en Pessac-Léognan...

95/100 Parker

Leyenda bordelesa, Haut-Brion es el más antiguo y pequeño entre todos los châteaux clasificados en 1855 como Premiers Grands Crus. Perteneciente a la familia estadounidense Dillon desde 1935, su reputación se debe a un terruño de excepción en Pessac-Léognan, con un microclima que depara sorpresas en casi todas las añadas. Sus tintos resultan rotundos y poderosos en su juventud y elegantes, complejos y sedosos tras una larga maduración en la botella, que puede extenderse varias décadas.

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Ficha Técnica

Viticultura El terroir de Haut-Brion está compuesto por dos capas de gruesas gravas, una rareza sin parangón en esta región.
Vinificación Vinificación tradicional, con 15-20 días de encubado y 22 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14.3
Sugerencia de acompañamiento Caza de pluma.
Tipo de Uva Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.
Bio No
Consumir preferentemente en 2018 - 2025