Château Haut-Brion, Blanc, 2007 Blanco - 0,75L

Parker
Parker 95+
Château Haut-Brion, Blanc, 2007

95+/100 Parker

Leyenda bordelesa, Haut-Brion es el más antiguo y pequeño entre todos los châteaux clasificados en 1855 como Premiers Grands Crus. Perteneciente a la familia estadounidense Dillon desde 1935, su reputación se debe a un terruño de excepción en Pessac-Léogna...

95+/100 Parker

Leyenda bordelesa, Haut-Brion es el más antiguo y pequeño entre todos los châteaux clasificados en 1855 como Premiers Grands Crus. Perteneciente a la familia estadounidense Dillon desde 1935, su reputación se debe a un terruño de excepción en Pessac-Léognan, con un microclima que depara sorpresas en casi todas las añadas. Sus tintos resultan rotundos y poderosos en su juventud y elegantes, complejos y sedosos tras una larga maduración en la botella, que puede extenderse varias décadas.

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Ficha Técnica

Viticultura El terroir de Haut-Brion está compuesto por dos capas de gruesas gravas, una rareza sin parangón en esta región.
Vinificación Vinificación tradicional, con 15-20 días de encubado y 22 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés.
Temperatura de servicio 10º
Alcohol 14.0
Sugerencia de acompañamiento Magret de canard.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Sémillon, Sauvignon Blanc.
Consumir preferentemente en 2018 - 2038

Nota Expertos (1)