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Château L'Eglise-Clinet, 2008 Tinto - 0,75L

Château L'Eglise-Clinet, 2008

95/100 Parker

Los vinos de Château L'Eglise-Clinet son auténticas joyas que reflejan todo el potencial de Pomerol. Un clásico con personalidad propia, vestido de negro.

Los vinos de esta propiedad destacan por su elegancia, sedosidad y frescura. Reflejan el carácter del terruñ...

95/100 Parker

Los vinos de Château L'Eglise-Clinet son auténticas joyas que reflejan todo el potencial de Pomerol. Un clásico con personalidad propia, vestido de negro.

Los vinos de esta propiedad destacan por su elegancia, sedosidad y frescura. Reflejan el carácter del terruño y las características de cada añada.

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14,50 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Notas de fruta fresca negra, cerezas frescas, frambuesas y ciruelas rojas.
Sabor
No excesivamente expresivo por ahora, pero ligero y sutil en el paladar. Fluye de forma agradable en el paladar.
Final
Largo.
Viticultura
El viñedo tiene una red de drenaje centenaria que elimina el exceso de agua y el suelo es de arcilla profunda y grava. Las plantaciones son 85% de Merlot, 14% de vid muy antigua Cabernet Franc y 1% de Malbec. De hecho, el 25% de las vides totales tienen más de 75 años y el 25% tienen más de 50 años, lo que le da a L'Eglise Clinet la mayor colección de vides viejas en todos los Pomerol.
Vinificación
Cosecha manual. Fermentación en tinas de acero inoxidable. Envejece de 12-15 meses en barricas.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
14.0
Sugerencia de acompañamiento
Ternera, cerdo, cordero, pato, caza, pollo asado, estofados, platos a la parrilla, abundantes platos de pescado como atún, champiñones y pasta.
Tipo de Uva
Merlot, Cabernet Franc.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2028