Château La Conseillante, 2017 Tinto - 0,75L

Parker
Parker 95-97
Château La Conseillante, 2017

Excepcional château cuya historia se remonta al siglo XVIII, pertenece a la familia Nicolas desde 1871. Con un viñedo de 12 hectáreas donde predomina la Merlot, el secreto de los vinos de La Conseillante reside en la frescura y estructura que aporta un 20% de Cabernet Franc. Sin duda, se trata de uno de los tintos más grandes de Pomerol, una ...

Excepcional château cuya historia se remonta al siglo XVIII, pertenece a la familia Nicolas desde 1871. Con un viñedo de 12 hectáreas donde predomina la Merlot, el secreto de los vinos de La Conseillante reside en la frescura y estructura que aporta un 20% de Cabernet Franc. Sin duda, se trata de uno de los tintos más grandes de Pomerol, una auténtica leyenda que permite una guarda de 25 o 30 años.

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Ficha Técnica

Aroma Aromas de arándanos triturados, moras y ciruelas maduras con sugerencias de violetas, caja de bombones, té de rosa mosqueta y un chorro de mentol.
Sabor El paladar es de cuerpo medio con una riqueza impresionante. Elegante y muy vivo con taninos afelpados y aterciopelados
Final Final de gran longitud y energía.
Viticultura Viñedo ubicado en la meseta más alta de Pomerol. Con suelos de arcilla y grava. Rendimientos muy bajos y con perfecta sanidad del fruto.
Vinificación Vinificación tradicional, con 15-20 días de encubado y 22 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés.
Alcohol 12,5
Sugerencia de acompañamiento Carnes asadas.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.
Consumir preferentemente en 2020 - 2040

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