Château La Galiane, La Fleur de La Galiane Magnum, 2011 Tinto - 1,50L

Château La Galiane, La Fleur de La Galiane Magnum, 2011

Château Fleur de Galiane 2011 es una selección de viñas viejas de cabernet y de merlot de Château Galiane, una  pequeña propiedad familiar de la familia Renon en Margaux. El resultado es un tinto, complejo, estructurado y con gran potencial de envejecimiento. 

Château Fleur de Galiane 2011 es una selección de viñas viejas de cabernet y de merlot de Château Galiane, una  pequeña propiedad familiar de la familia Renon en Margaux. El resultado es un tinto, complejo, estructurado y con gran potencial de envejecimiento. 


Ficha Técnica

Aroma Notas a clavel iris sobre frutas negras.
Sabor Flexible y generoso.
Final El final aparece marcado por notas florales. Carnoso y equilibrado.
Viticultura Viñedos en las crestas de grava y arena en el norte de la prestigiosa denominación Margaux, en la comuna de Soussans. Christiane Renon elabora este vino a partir de 3 variedades: partes iguales de Cabernet Sauvignon y Merlot y 5% Petit Verdot, de viñas viejas, algunas de ellas centenarias,. Los suelos están formados de grava fina con muchas piedras, sobre arcilla y piedra caliza.
Vinificación La cosecha es manual, con mesa de selección en el viñedo, la fermentación dura 21 días, para la crianza el uso de barricas nuevas no supera el 20%.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 13.0
Sugerencia de acompañamiento Solomillo con chalotes, pato con col, costillas de cordero.
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Bio No
Consumir preferentemente en 2018 - 2028