Château la Mission-Haut-Brion, 2012 Tinto - 0,75L

Château la Mission-Haut-Brion, 2012

94+/100 Parker

Haut-Brion es el más antiguo y pequeño entre todos los châteaux clasificados en 1855 como Premiers Grands Crus. Perteneciente a la familia estadounidense Dillon desde 1935, su reputación se debe a un terruño de excepción, con un microclima que depara sorpresas en...

94+/100 Parker

Haut-Brion es el más antiguo y pequeño entre todos los châteaux clasificados en 1855 como Premiers Grands Crus. Perteneciente a la familia estadounidense Dillon desde 1935, su reputación se debe a un terruño de excepción, con un microclima que depara sorpresas en casi todas las añadas. Lo mismo puede decirse de sus propiedades “satélite”: La Mission Haut Brion, La Tour Haut Brion y Laville Haut Brion. De la primera de ellas procede este tinto delicioso, que aúna potencia, carácter y elegancia.

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19,00 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Presenta notas de gran madurez, como el regaliz, pero también notas frescas, como el mentol. Fruta y un ligero toque de madera de roble completan la complejidad aromática.
Sabor
Taninos aterciopelados, dejando una sensación de suavidad que encanta a quien lo degusta. Es este un vino con gran equilibrio y armonía.
Final
Muy persistente.
Viticultura
La Mission Haut-Brion comparte con Haut Brion una gran terraza de gravas, con un subsuelo de naturaleza arcillo-arenosa.
Vinificación
Fermentación en cubas de acero inoxidable, a temperatura controlada. Crianza de 18-22 meses en barricas de Roble francés (80% nuevas).
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
12.0
Sugerencia de acompañamiento
Chuletón de buey, guisos de carne de caza y embutidos curados.
Tipo de Uva
Merlot, Cabernet Sauvignon.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2048