Château Le Gay, 2010 Tinto - 0,75L

Parker
Parker 99
Château Le Gay, 2010

99/100 Parker

Desde 1985, Catherine Péré-Vergé es propietaria del Château Le Gay, en la DO de Pomerol, sucedió a las hermanas Robin que llevaron la pequeña bodega de 6 hectáreas durante 60 años. Como las hermanas Robin, Catherine Péré-Vergé bu...

99/100 Parker

Desde 1985, Catherine Péré-Vergé es propietaria del Château Le Gay, en la DO de Pomerol, sucedió a las hermanas Robin que llevaron la pequeña bodega de 6 hectáreas durante 60 años. Como las hermanas Robin, Catherine Péré-Vergé buscar exprimir el carácter de la región basándose en la calidad más que la cantidad. Hoy, Château Le Gay son 10,5 hectareas con mayoría de Merlot, la variedad estrella de la DO, y una minoría de Cabernet Franc de 40 años plantadas en suelos arcilloso con gravas.  Las vendimias son manuales y el envejecimiento se hace en barricas de roble francés durante 18 meses.

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Ficha Técnica

Aroma Fruta de baya negra, notas de trufas, aromas florales y un toque ahumado.
Sabor Vino potente con cuerpo y buena estructura.
Viticultura Vendimia manual.
Vinificación Envejecimiento se hace en barricas de roble francés durante 18 meses.
Temperatura de servicio 17ºC
Alcohol 14.0
Sugerencia de acompañamiento Carnes de caza y aves de corral.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Merlot, Cabernet Franc.
Consumir preferentemente en 2019 - 2050

Nota Expertos (1)