Château Le Puy, Barthélemy 2008 Tinto - 0,75L

Eco
Château Le Puy, Barthélemy 2008

Barthélémy 2008 se desarrolla como una declinación de los aromas de una cesta de racimos bien maduros. La gran riqueza en el paso por boca exprime la complejidad de una estructura al mismo tiempo profunda y sedosa, con un final seductor que invita a seguir ahondando en el carácter de este vino tan singular.

La Cuvée

Barthélémy 2008 se desarrolla como una declinación de los aromas de una cesta de racimos bien maduros. La gran riqueza en el paso por boca exprime la complejidad de una estructura al mismo tiempo profunda y sedosa, con un final seductor que invita a seguir ahondando en el carácter de este vino tan singular.

La Cuvée Barthélémy 2008 se elabora a partir de una selección de las mejores viñas y se vinifica sin ninguna adición de azufre, con una larga crianza en toneles.

Con cuatro siglos en relación con la tierra y una cultura respetuosa con el entorno y la viña, la familia Amoreau ofrece en Château Le Puy la más exacta expresión de este terruño, muy adecuado para la Merlot, en unos vinos intensos y vivaces, particularmente profundos y con gran potencial de guarda. 

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8,00 ptos

Otras Añadas Disponibles


Ficha Técnica

Aroma Su expresión se desarrolla como una declinación de los aromas de una cesta de racimos bien maduros.
Sabor La gran riqueza en el paso por boca exprime la complejidad de una estructura al mismo tiempo profunda y sedosa.
Final Final seductor que invita a seguir ahondando en el carácter de este vino tan singular.
Viticultura Elaborado con 85% de Merlot y un 15% de Cabernet Sauvignon procedente de una parcela denominada “les Rocs”. Le Puy se encuentra en la misma meseta rocosa que Saint-Emilion y Pomerol, conocida en la antigüedad como "La meseta de las maravillas". Château le Puy utiliza el método de cultivo denominado de cultura biológica y biodinámico, sin el añadido de abonos químicos, herbicidas o insecticidas de síntesis.
Vinificación Vendimia manual con seleción de racimos en la viña y en la bodega. Este vino nace de una vinificación larga y paciente, sin levaduras añadidas, ni sulfitos, ni es chaptalizado durante la fermentación. Envejece en barricas usadas, durante 24 meses, criados mediante batonnage en función de un calendario lunar, prescindiendo del añadido de anhídrido sulfuroso y otras sustancias químicas. Este vino no se filra.
Temperatura de servicio 16ºC - 18ºC
Alcohol 13
Sugerencia de acompañamiento Liebre a la Royal, Costillas BBQ, Secreto Ibérico al horno.
Tipo de agricultura Bio/Eco
Tipo de Uva Merlot, Cabernet Sauvignon.
Consumir preferentemente en 2020 - 2032

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