Château Le Puy Barthélemy 2017 Tinto - 0,75L

Eco
Château Le Puy Barthélemy 2017

Tras cuatro siglos de relación con el viñedo, la familia Amoreau continúa ofreciendo la más exacta expresión de Côtes-des-Francs, un terruño muy adecuado para la Merlot, es unos vinos intensos y vivaces, particularmente profundos y con gran potencial de guarda. La Cuvée Barthélémy

Tras cuatro siglos de relación con el viñedo, la familia Amoreau continúa ofreciendo la más exacta expresión de Côtes-des-Francs, un terruño muy adecuado para la Merlot, es unos vinos intensos y vivaces, particularmente profundos y con gran potencial de guarda. La Cuvée Barthélémy se elabora a partir de una selección de las mejores viñas y se vinifica sin ninguna adición de azufre, con una larga crianza en toneles.

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Ficha Técnica

Viticultura El suelo y el subsuelo se basan en una base de piedra caliza que proporciona toda su finura al vino. Procede de viñas plantadas con 85% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon y 1% Carmenere.
Vinificación Larga y paciente vinificación, sin levaduras añadidas y envejecido durante 24 meses en barricas usadas. Sometido a una dinamización en función de las fases lunares, prescindiendo del añadido de sulfuroso y otras sustancias químicas.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 13
Sugerencia de acompañamiento Carnes asadas, cordero y setas.
Tipo de agricultura Bio/Eco
Tipo de Uva Merlot, Cabernet Sauvignon.
Consumir preferentemente en 2020 - 2028

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