Château Le Puy Emilien, 2017 Tinto - 0,75L

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Château Le Puy Emilien, 2017

Procedente de un viñedo plantado con 85% de Merlot, 7% de Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon, 1% Malbec y 1% Carménère, Emilien 2017 es un vino elaborado por decantación en toneles y barricas usados, con una crianza de 24 meses.

Posee una expresión de frutas rojas maduras, con aromas predominantes de cassis y grose...

Procedente de un viñedo plantado con 85% de Merlot, 7% de Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon, 1% Malbec y 1% Carménère, Emilien 2017 es un vino elaborado por decantación en toneles y barricas usados, con una crianza de 24 meses.

Posee una expresión de frutas rojas maduras, con aromas predominantes de cassis y grosellas, así también como de almendras tostadas y, en ocasiones, de setas y sotobosque. La boca es redonda, plena, delicada, con taninos aterciopelados y un final largo y agradablemente complejo. Vino de gran finura, se puede beber joven, gracias a la agradable textura de sus taninos, o dejar que madure durante décadas para descubrir en él toda la profundidad de la expresión del terroir.

Prolongación natural del viñedo de Saint-Émilion, en el extremo nordeste del Libourne, la denominación Côtes-de-Francs se distingue por la calidad indiscutible de su terruño y también por su escasa extensión, en relación con el vasto universo vinícola bordelés. Con cuatro siglos en relación con la tierra y una cultura respetuosa con el entorno y la viña, Château Le Puy (la familia Amoreau) ofrece la más exacta expresión de este terruño, muy adecuado para la Merlot, en unos vinos intensos y vivaces, particularmente profundos y con gran potencial de guarda.

 

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Ficha Técnica

Aroma Aromas predominantes de cassis y grosellas, así también como de almendras tostadas y, en ocasiones, de setas y sotobosque.
Sabor La boca es redonda, plena, delicada, con taninos aterciopelados.
Final Final largo y agradablemente complejo. Vino de gran finura, se puede beber joven, gracias a la agradable textura de sus taninos, o dejar que madure durante décadas para descubrir en él toda la profundidad de la expresión del terroir.
Viticultura 85% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 1% Malbec y 1% Carménère de viñedos situados sobre una meseta rocosa. El suelo y el subsuelo se basan en una base de piedra caliza que proporciona toda su finura al vino. Prolongación natural del viñedo de Saint-Émilion, en el extremo nordeste del Libourne, la denominación Côtes-de-Francs se distingue por la calidad indiscutible de su terruño y también por su escasa extensión, en relación con el vasto universo vinícola bordelés. Con cuatro siglos en relación con la tierra y una cultura respetuosa con el entorno y la viña, la familia Amoreau ofrece la más exacta expresión de este terruño, muy adecuado para la Merlot, en unos vinos intensos y vivaces, particularmente profundos y con gran potencial de guarda.
Vinificación Emilien es un vino elaborado por decantación en toneles y barricas usados, con una crianza de 24 meses.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14
Sugerencia de acompañamiento Aperitivos, carnes rojas, carnes blancas, aves de corral, carne de caza y quesos.
Tipo de agricultura Bio/Eco
Tipo de Uva Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Carménère.
Consumir preferentemente en 2020 - 2028

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