Château Le Puy, Emilien Magnum 2000 Tinto - 1,50L

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Château Le Puy, Emilien Magnum 2000

Château Le Puy, Emilien 2000 es un vino fino y elegante. Dominan los aromas de animales y bayas rojas maduras, con cuero, almizcle, grosella negra y arándanos. En la boca es muy redondo y concentrado con sabores de quemado, almendras y taninos profundos. Absolutamente magnífico. Formato Magnum.

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Château Le Puy, Emilien 2000 es un vino fino y elegante. Dominan los aromas de animales y bayas rojas maduras, con cuero, almizcle, grosella negra y arándanos. En la boca es muy redondo y concentrado con sabores de quemado, almendras y taninos profundos. Absolutamente magnífico. Formato Magnum.

Procedente de un viñedo plantado con 85% de Merlot, 7% de Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon, 1% Malbec y 1% Carménère, Emilien 2000 es un vino elaborado por decantación en toneles y barricas usados, con una crianza de 24 meses.

Prolongación natural del viñedo de Saint-Émilion, en el extremo nordeste del Libourne, la denominación Côtes-de-Francs se distingue por la calidad indiscutible de su terruño y también por su escasa extensión, en relación con el vasto universo vinícola bordelés. Con cuatro siglos en relación con la tierra y una cultura respetuosa con el entorno y la viña, Château Le Puy (la familia Amoreau) ofrece la más exacta expresión de este terruño, muy adecuado para la Merlot, en unos vinos intensos y vivaces, particularmente profundos y con gran potencial de guarda.

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12,50 ptos

Ficha Técnica

Aroma Dominan los aromas de animales y bayas rojas maduras, con cuero, almizcle, grosella negra y arándanos.
Sabor En la boca es muy redondo y concentrado con sabores de quemado, almendras y taninos profundos.
Final Notas finales largas y muy claramente pronunciadas. Absolutamente magnífico.
Viticultura 85% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 1% Malbec y 1% Carménère de viñedos situados sobre una meseta rocosa. El suelo y el subsuelo se basan en una base de piedra caliza que proporciona toda su finura al vino. Prolongación natural del viñedo de Saint-Émilion, en el extremo nordeste del Libourne, la denominación Côtes-de-Francs se distingue por la calidad indiscutible de su terruño y también por su escasa extensión, en relación con el vasto universo vinícola bordelés. Con cuatro siglos en relación con la tierra y una cultura respetuosa con el entorno y la viña, la familia Amoreau ofrece la más exacta expresión de este terruño, muy adecuado para la Merlot, en unos vinos intensos y vivaces, particularmente profundos y con gran potencial de guarda.
Vinificación Verdaderos especialista en la cultura de la Biodinámica en todos sus ámbitos en los trabajos de campo y bodega. Vinos sin azufre. Emilien es un vino elaborado por decantación en toneles y barricas usados, con una crianza de 24 meses.
Temperatura de servicio 18°C - 20°C
Alcohol 12,5
Sugerencia de acompañamiento Lamprea a la bordelesa, Jamón Ibérico, magret de pato, entrecot.
Tipo de agricultura Bio/Eco
Tipo de Uva Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Carménère.
Consumir preferentemente en 2021 - 2031

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