Château Les Ormes de Pez, 2012 Tinto - 0,75L

Château Les Ormes de Pez, 2012

Propiedad de la familia Cazes (que también posee el Château Lych-Bages, en Pauillac), el Château Les Ormes de Pez representa muy bien el estilo elegante y bien definido de los vinos de Saint-Estèphe, la appellation más septentrional del Médoc: buena intensidad en color y aromas, taninos firmes y una tex...

Propiedad de la familia Cazes (que también posee el Château Lych-Bages, en Pauillac), el Château Les Ormes de Pez representa muy bien el estilo elegante y bien definido de los vinos de Saint-Estèphe, la appellation más septentrional del Médoc: buena intensidad en color y aromas, taninos firmes y una textura grasa y armoniosa. Un carácter que exige paciencia en la guarda para revelar todo su potencial.

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Ficha Técnica

Aroma Predominan los frutos rojos con notas de almendra y sotobosque.
Sabor Amplio, tierno, untuoso y carnoso, el paladar se basa en hermosos taninos redondeados
Final Despliega un largo final lleno de frescura.
Viticultura Viñedos con suelos de gravas.
Vinificación Vendimia manual. Selección en el viñedo y en la bodega. Crianza en barricas de entre 14-18 meses aproximadamente.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 13.0
Sugerencia de acompañamiento Carnes rojas.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Consumir preferentemente en 2018 - 2025