Château Lynch Bages, 2014 Tinto - 0,75L

Château Lynch Bages, 2014

92/100 Parker

El Château Lynch-Bages fue fundado por la familia irlandesa Lynch, que llegó al Médoc a finales del siglo XVII, y en 1934 fue adquirido por los Cazes. A través de los siglos se ha impuesto como uno de los grandes Pauillac, gracias a un magnífico viñedo de 90 hect&...

92/100 Parker

El Château Lynch-Bages fue fundado por la familia irlandesa Lynch, que llegó al Médoc a finales del siglo XVII, y en 1934 fue adquirido por los Cazes. A través de los siglos se ha impuesto como uno de los grandes Pauillac, gracias a un magnífico viñedo de 90 hectáreas, con suelos de gravas, situado en la planicie de Bages, en posición dominante sobre el Gironde: un terruño ideal para la Cabernet Sauvignon, la variedad reina de esta AOC. Las titánicas labores de renovación de la bodega, el parque de barricas y el viñedo realizadas en las décadas de 1970-80 fueron impulsadas con ambición por Jean-Michel Cazes y han permitido afianzar la calidad de las vendimias y vinificaciones, perfeccionando las cuvées destinadas al assemblage de primer vino del château. De esta manera se ha consolidado el estilo denso, vigoroso y expresivo que caracteriza a los vinos de Lynch-Bages.

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Ficha Técnica

Aroma
Agradables notas de grosella combinadas con recuerdos especiados y otros más propios de su crianza como el cuero.
Sabor
Vino con un correcto volumen y una concentración por encima de la media, con taninos agradables muy bien integrados.
Viticultura
71% Cabernet sauvignon, 26% Merlot, 2% Cabernet franc y 1% Petit Verdot. 90 hectáreas de viñedos sobre suelos de grava profunda y capa arcillosa.
Vinificación
18 meses de crianza en barrica roble francés (un 75% nueva).
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
13.5
Sugerencia de acompañamiento
Si aderezas tus platos con pimienta negra, mostaza y salsas fuertes o picantes, pueden añadirlas a carnes, guisos y pastas. Y si tienen platos con sabores amargos como endivias o alcachofas, encontrarán en Château Lynch-Bages un gran compañero.
Tipo de Uva
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2038