Château Minuty, Cuvée Or Rosé, 2017 Rosado - 0,75L

Château Minuty, Cuvée Or Rosé, 2017

Château Minuty es un nombre famoso en la Provenza, desde que fue construido a mediados de 1800. En 1936 se hizo cargo de la propiedad Gabril Farnet (abuelo de los actuales propietarios). Hoy Jean-Etienne y François están a cargo de la finca. Rendimientos muy bajos, construcción de una nueva bodega, replantaci&oacute...

Château Minuty es un nombre famoso en la Provenza, desde que fue construido a mediados de 1800. En 1936 se hizo cargo de la propiedad Gabril Farnet (abuelo de los actuales propietarios). Hoy Jean-Etienne y François están a cargo de la finca. Rendimientos muy bajos, construcción de una nueva bodega, replantación de las cepas de cariñena y ugni-blanc con garnacha y vermentino. La Cuvée Or Rosé presenta deliciosos aromas a fruta, fresco y muy intenso.

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1,47 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
Concentración de deliciosos aromas. Frescura intensa.
Sabor
Impresión de delicadeza y ligereza, y una textura compleja pero muy codiciosa, con notas de pomelo y melocotón blanco.
Viticultura
Situado en las laderas de los pueblos Gassin y Ramatuelle. Viñas profundas. Suelos de esquistos con orientación suroeste. Trabajo ecológico en el viñedo.
Vinificación
Vendimia manual. Crianza en cubas de acero inoxidable a 15ºC.
Temperatura de servicio
10ºC
Alcohol
13.0
Sugerencia de acompañamiento
Acompañar con carnes frías, pescados, carnes asadas, platillos exóticos o picantes.
Tipo de Uva
Grenache.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2022