Château Montrose, Tertio de Montrose 2016 Tinto - 0,75L

Château Montrose, Tertio de Montrose 2016

Tercer coupage elaborado a partir de lotes de viñas más jóvenes y vinos con lías, Tertio de Montrose, se produce en el excepcional terruño de Château Montrose y se vinifica por sus equipos. Nombrado Saint-Estèphe de Montrose cuando se creó en 2008, pasó a llamarse Tertio de Montrose en 2016.

Tercer coupage elaborado a partir de lotes de viñas más jóvenes y vinos con lías, Tertio de Montrose, se produce en el excepcional terruño de Château Montrose y se vinifica por sus equipos. Nombrado Saint-Estèphe de Montrose cuando se creó en 2008, pasó a llamarse Tertio de Montrose en 2016.

Con una crianza de 12 meses, 15% en barrica nueva, este vino se elabora con los mismos requisitos de calidad que las selecciones Grand Vin y La Dame de Montrose. Típico de las mezclas de Burdeos, este vino se puede disfrutar en sus primeros años.

Con 68 ha de viñedos con suelos de gravas en balcón natural sobre la Gironde, el Château Montrose cuenta con algunas de las mejores parcelas de todo el Médoc. El viñedo de 95 hectáreas rodea el castillo, la bodega y las dependencias en un solo barrido continuo, una característica excepcional e históricamente muy rara.

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1,50 ptos

Ficha Técnica

Aroma La nariz intensa revela notas especiadas y un bouquet de aromas de fruta fresca acompañados de notas tostadas y a la parrilla.
Sabor Ataque limpio. Amplio y delicioso en boca con taninos generosos.
Final Gran frescura en el final.
Viticultura Añada 2016 elaborada con 32% Cabernet Sauvignon, 61% Merlot, 5% Petit Verdot y 2% Cabernet Franc de viñas más jóvenes y vinos de sotavento. Cinco kilómetros al norte de Pauillac en Saint-Estèphe, la denominación más septentrional del Médoc, los viñedos de Château Montrose están situados en un afloramiento de grava muy bien drenado e idealmente expuesto que recorre más de un kilómetro a lo largo del estuario de la Gironda. La cosecha 2016 se definió por un comienzo de temporada fresco y húmedo. El invierno fue relativamente templado. Los escasos episodios de heladas de finales de abril no provocaron daños en el viñedo. Una vez más, la ría desempeñó su papel fundamental como regulador de temperatura. La plena floración tuvo lugar alrededor del 7 de junio. A finales de mes, el verano empezó para quedarse, marcado por un calor muy fuerte a partir del 15 de agosto. El envero comenzó a mediados de agosto, lo que indica una cosecha de octubre. Septiembre fue caluroso y soleado. El episodio lluvioso del 13 de septiembre relanzó el ciclo de maduración de la vid, frenado por el fuerte calor del verano. Las 4 variedades de uva alcanzaron la madurez óptima. La alternancia de días calurosos y noches frescas conservaba un impresionante equilibrio entre frescor y poder aromático. La vendimia se llevó a cabo tranquilamente bajo un sol radiante del 23 de septiembre al 14 de octubre. Ese año, un equipo ampliado en el viñedo realizó una selección aún más precisa de las parcelas (90 recolectores). Periodo de cosecha del 23 de septiembre al 14 de octubre.
Vinificación El vino tiene una crianza de 12 meses en barricas , un 15% de las cuales son nuevas.
Temperatura de servicio 16ºC - 18ºC
Alcohol 13,5
Sugerencia de acompañamiento Carnes rojas, pescados, aves, pasta y quesos.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc.
Consumir preferentemente en 2021 - 2031

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