Château Moulin de la Rose, Saint-Julien 2017 Tinto - 0,75L

Château Moulin de la Rose, Saint-Julien 2017

Château Moulin de la Rose, Saint-Julien 2017 procede de un pequeño y ejemplar cru de Saint-Julien. Un tinto pleno de frescura y distinción, con generosos y delicados taninos, un equilibrio perfecto que augura un gran futuro.

65% Cabernet Sauvignon y 35% Merlot de viñedos de unos 30 años. Parcelas de viñedo en Léoville...

Château Moulin de la Rose, Saint-Julien 2017 procede de un pequeño y ejemplar cru de Saint-Julien. Un tinto pleno de frescura y distinción, con generosos y delicados taninos, un equilibrio perfecto que augura un gran futuro.

65% Cabernet Sauvignon y 35% Merlot de viñedos de unos 30 años. Parcelas de viñedo en Léoville-Las-Cases, Léoville-Barton, Beychevelle, Ducru Beaucaillou, Gruaud-Larose, todos ellas con soberbias cualidades para producir uvas de gran calidad.

Propiedad de la familia Delon, el Château Moulin de la Rose tiene un excepcional viñedo con una variedad de uva dominada por la Cabernet Sauvignon, complementada por la Merlot, plantadas en los mejores suelos de grava del Garona de Saint-Julien. Château Moulin de la Rose es parte de las propiedades de la Ribera Izquierda en la región de Burdeos. Pequeño en tamaño pero grande en la calidad de sus vinos.

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Ficha Técnica

Aroma Marcado por aromas de regaliz y chocolate acompañados por un sutil roble.
Sabor En boca, frutos negros, taninos fundidos, sustancia, vainilla, roble...tiene todas las características de los vinos de este terruño.
Final Deja un agradable sensación a frutos rojos en el final.
Viticultura 65% Cabernet Sauvignon y 35% Merlot de viñedos de unos 30 años. Parcelas de viñedo en Léoville-Las-Cases, Léoville-Barton, Beychevelle, Ducru Beaucaillou, Gruaud-Larose, todos ellos con soberbias cualidades para producir uvas de gran calidad. Château Moulin de la Rose es parte de las propiedades de la Ribera Izquierda en la región de Burdeos. Pequeño en tamaño pero grande en la calidad de sus vinos.
Vinificación Vendimia manual, encubado durante 20 días y crianza en barricas de roble francés (el 33% nuevas).
Temperatura de servicio 14ºC - 16ºC
Alcohol 13
Sugerencia de acompañamiento Ternera, cordero, quesos de pasta dura y carnes blancas.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc.
Consumir preferentemente en 2020 - 2028

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