Château Mouton Rothschild, 1986 Tinto - 0,75L

Château Mouton Rothschild, 1986

100/100 Parker

Último en llegar a la cúspide de los 1º cru de Pauillac, Mouton Rothschild se ha convertido en un referente de calidad en Burdeos gracias a la riqueza aromática de sus vinos, y a una conjunción de texturas que le aportan un estilo inconfundible. El barón Philippe ...

100/100 Parker

Último en llegar a la cúspide de los 1º cru de Pauillac, Mouton Rothschild se ha convertido en un referente de calidad en Burdeos gracias a la riqueza aromática de sus vinos, y a una conjunción de texturas que le aportan un estilo inconfundible. El barón Philippe de Rothschild ha sido un pionero y en 1945 inventó la etiqueta-obra de arte, firmada cada año por un artista. Actualmente, su hija Philippine dirige con rigor la propiedad de 84 hectáreas de viñedo en el magnífico terruño de Pauillac.

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Château Mouton Rothschild 1986

En 1973, consigue unirse al grupo de los Premier Cru de Burdeos junto a Lafite, Latour, Margaux y Haut-Brion.
Se trata de un vino de enorme complejidad aromática, una paleta infinita de matices que forma un sabor difícilmente descriptible solo con palabras. La última añada que tuve la oportunidad de probar fue la de 2006 y pude comprobar en primera persona el enorme potencial que tienen los Mouton.
En este caso tenemos de forma exclusiva para Lavinia en su colección de “Laviniateca”, la añada 1986, mucho más que un vino, es uno de los reyes dentro del Juego de Tronos de Burdeos, es historia, es exclusividad, es el tipo de vino que marca la diferencia vaya por donde vaya.
A todo esto, hay que sumarle que sus etiquetas son piezas de colección. Desde 1945 se les han encargado sus diseños a diferentes artistas como Joan Miró, Pablo Picasso, Marc Chagall, Jean Cocteau, Andy Warhol y un largo etcétera.

Daniel Ferrer
Sumiller de LAVINIA España Ortega y Gasset

Ficha Técnica

Viticultura
Suelos con gravas en la profundidad en piedra caliza en la superficie.
Vinificación
Vendimia manual y crianza en barrica de roble nuevo.
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
13.0
Sugerencia de acompañamiento
Pichón asado.
Tipo de Uva
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2015 - 2058