Château Phélan Ségur, 2016 Tinto - 0,75L

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Château Phélan Ségur, 2016

Château Phélan Ségur 2016 es un coupage de 55% Cabernet Sauvignon y 45% Merlot de unos 35 años sobre suelos formados por crestas de grava de Garona, con guijarros y grava arcillosa, en la denominación de origen Saint-Estèphe.

Un vino muy estructurado con clase, gracias a los taninos densos pero perfec...

Château Phélan Ségur 2016 es un coupage de 55% Cabernet Sauvignon y 45% Merlot de unos 35 años sobre suelos formados por crestas de grava de Garona, con guijarros y grava arcillosa, en la denominación de origen Saint-Estèphe.

Un vino muy estructurado con clase, gracias a los taninos densos pero perfectamente armoniosos.

El Château Phélan Ségur, situado en el corazón del pueblo de Saint-Estèphe, domina majestuosamente el Gironda desde principios del siglo XIX. Su historia está íntimamente vinculada a la creación de Médoc. Fundada por Bernard Phélan, irlandés de origen, la propiedad fue ampliada por su hijo, Frank, que construirá Castillo Phélan Ségur al principio del siglo XX. La atención prestada a la crianza de los vinos es el sello de Phélan Ségur que reivindica un estilo basado en la elegancia, sutileza y el equilibrio.

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Ficha Técnica

Aroma Nariz compleja con aromas de frutas rojas y negras (moras, cerezas, fresas).
Sabor Paso por boca suave, consistente y fresco.
Final El final es largo y muy poderoso.
Viticultura Coupage de 55% Cabernet Sauvignon y 45% Merlot de unos 35 años sobre suelos formados por crestas de grava de Garona, con guijarros y grava arcillosa, en la denominación de origen Saint-Estèphe. Añada 2015 con un invierno fresco y con precipitaciones cerca del promedio. Mayo y junio fueron templados, y el mes de agosto fue muy cálido y seco. Agosto y septiembre fueron más frescos que la media, con un periodo de lluvias entre el 11 y el 15 de septiembre.
Vinificación La Merlot se vendimió entre el 29 de septiembre y el 1 de octubre, mientras que la Cabernet sauvignon lo hizo entre el 5 y el 10 de octubre. Vendimia manual y vinificación tradicional, con crianza en barricas de roble francés (El 50% nuevas).
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14
Sugerencia de acompañamiento Solomillo de buey al horno.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Consumir preferentemente en 2020 - 2040

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