Château Phélan Ségur 2017 Tinto - 0,75L

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Château Phélan Ségur 2017

El Phélan Ségur, Saint-Estèphe 2017 es de color púrpura granate medio a profundo con cassis pronunciado, frambuesas negras, kirsch y violetas con nociones de cedro, tierra y puros. En boca es de cuerpo medio y elegante con gran intensidad, de grano fino y firme, con un final largo y perfumado.

Elaborado con un coupage...

El Phélan Ségur, Saint-Estèphe 2017 es de color púrpura granate medio a profundo con cassis pronunciado, frambuesas negras, kirsch y violetas con nociones de cedro, tierra y puros. En boca es de cuerpo medio y elegante con gran intensidad, de grano fino y firme, con un final largo y perfumado.

Elaborado con un coupage aproximado de 60% Cabernet sauvignon y 40% Merlot de unos 35 años sobre suelos formados por crestas de grava de Garona, con guijarros y grava arcillosa, en la denominación de origen Saint-Estèphe.

El Château Phélan Ségur, situado en el corazón del pueblo de Saint-Estèphe, domina majestuosamente el Gironda desde principios del siglo XIX. Su historia está íntimamente vinculada a la creación de Médoc. Fundada por Bernard Phélan, irlandés de origen, la propiedad fue ampliada por su hijo, Frank, que construirá Castillo Phélan Ségur al principio del siglo XX. La atención prestada a la crianza de los vinos es el sello de Phélan Ségur que reivindica un estilo basado en la elegancia, sutileza y el equilibrio.

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3,05 ptos

Ficha Técnica

Aroma Pronunciados aromas de cassis, frambuesas negras, kirsch y violetas con nociones de cedro, tierra y puros.
Sabor El paladar es de cuerpo medio y elegante con gran intensidad, de grano fino y firme.
Final Final largo y perfumado.
Viticultura Elaborado con un coupage aproximado de 60% Cabernet sauvignon y 40% Merlot de unos 35 años sobre suelos formados por crestas de grava de Garona, con guijarros y grava arcillosa, en la denominación de origen Saint-Estèphe. Añada 2017: con un invierno fresco y con precipitaciones cerca del promedio. Mayo y junio fueron templados, y el mes de agosto fue muy cálido y seco. Agosto y septiembre fueron más frescos que la media, con un periodo de lluvias entre el 11 y el 15 de septiembre. La Merlot se vendimió entre finales de septiembre y principios de octubre, mientras que la Cabernet sauvignon se recolectó drantee la primera quincena del mes de octubre.
Vinificación Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Vendimia manual y vinificación tradicional, con crianza en barricas de roble francés (El 50% nuevas).
Temperatura de servicio 16ºC - 18ºC
Alcohol 12,5
Sugerencia de acompañamiento Solomillo de buey al horno, foie mi-cut, quesos curados.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Consumir preferentemente en 2021 - 2038

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