Château Pichon-Longueville Baron, 2017 Tinto - 0,75L

Parker
Parker 95-97
Château Pichon-Longueville Baron, 2017

El terruño de Pauillac es excepcional, con magníficos estratos de gravas profundas que benefician el drenaje natural y que dan lugar a uno de los crus míticos de Burdeos, que cuenta con tres de los cuatro 1ers crus classés del Médoc. Es un terruño predilecto para la Cabernet Sauvignon, que compone con la Merlot vinos de un distintivo equilibr...

El terruño de Pauillac es excepcional, con magníficos estratos de gravas profundas que benefician el drenaje natural y que dan lugar a uno de los crus míticos de Burdeos, que cuenta con tres de los cuatro 1ers crus classés del Médoc. Es un terruño predilecto para la Cabernet Sauvignon, que compone con la Merlot vinos de un distintivo equilibrio, con armonía entre potencia, clase y sedosidad. Domaine ejemplar, el Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande es la más alta cota de elegancia: un gran ejercicio de sabor, equilibrio y textura. La mejor iniciación a las joyas de Pauillac.

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Ficha Técnica

Aroma Aromas de grosellas negras, cerezas negras y notas de rosa mosqueta. Notas de incienso, regaliz y virutas de lápiz con toques de caja de cigarros y marga fértil.
Sabor De cuerpo medio, y muy intenso. Tiene taninos finos y de grano fino y una textura bellamente sedosa, con bolsas de frescura.
Final Final muy largo y perfumado.
Viticultura Una mezcla de 79% Cabernet Sauvignon y 21% Merlot. Tras la adquisición por parte AXA, el viñedo paso de 40 a 70 hectáreas.
Vinificación Crianza en barrica de roble.
Alcohol 12,5
Sugerencia de acompañamiento Guisos de legumbre.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Consumir preferentemente en 2020 - 2048

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