Château Poujeaux, 2014 Tinto - 0,75L

Château Poujeaux, 2014

El Châteaux Poujeaux es uno de los crus que mejor representan la distintiva elegancia del terroir de Moulis, una appellation con poco eco mediático pero muy valorada por los expertos en Burdeos. Es un vino de gran nobleza, intenso y sabroso que exige una paciente guarda para alcanzar el esplendor de la fruta madura y la textura s...

El Châteaux Poujeaux es uno de los crus que mejor representan la distintiva elegancia del terroir de Moulis, una appellation con poco eco mediático pero muy valorada por los expertos en Burdeos. Es un vino de gran nobleza, intenso y sabroso que exige una paciente guarda para alcanzar el esplendor de la fruta madura y la textura sedosa que le caracterizan.

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Ficha Técnica

Aroma
Aromas de fruta madura, tostados y especias adornadas con matices florales.
Sabor
La boca es potente y robusta, manteniendo una elegancia real y un equilibrio notable.
Viticultura
68 hectáreas de viñedos de 35 años aproximadamente en suelo formado por gravas profundas de Günz.
Vinificación
Se realiza en tanques de madera, de cemento y en depósitos de acero inoxidable de pequeño tamaño para llevar a cabo una vinificación parcelaria. 12 meses en barrica de roble francés (entre el 30 y el 40% son nuevas todos los años).
Temperatura de servicio
16ºC
Alcohol
13.5
Sugerencia de acompañamiento
Carnes asadas.
Tipo de Uva
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2020 - 2030