Château Sainte Anne, Bandol Rosé, 2019 Rosado - 0,75L

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Château Sainte Anne, Bandol Rosé, 2019

Ninguna tarde de verano está completa sin un rosado de Provenza. Château Sainte Anne, Rosé 2019 está elaborado con Garnacha, Mourvedre y Cinsaut de viñas cultivadas orgánicamente y orientadas al noreste, en un terroir muy fresco. Muy jugoso, con notas de cereza y melocotón.

El Chateau Ste Anne está si...

Ninguna tarde de verano está completa sin un rosado de Provenza. Château Sainte Anne, Rosé 2019 está elaborado con Garnacha, Mourvedre y Cinsaut de viñas cultivadas orgánicamente y orientadas al noreste, en un terroir muy fresco. Muy jugoso, con notas de cereza y melocotón.

El Chateau Ste Anne está situado en la Provenza francesa. Desde un diferenciado domaine de Bandol, con viñas en suelos arcillo-calcáreos y arenosos, que se benefician de un clima relativamente frío.

Jean-Baptiste Dutheil ha tomado recientemente la antorcha de la finca familiar, un excepcional patrimonio vitícola que su familia ha cuidado durante más de cinco generaciones. Esta finca de 14 hectáreas, plantada alrededor de la comuna de Ste-Anne d'Evenos, fue fundada en el siglo XVI, como nos recuerdan las bodegas de piedra abovedadas. Muy pronto (en los años setenta) el dominio supo trabajar las vides y las uvas de forma natural. Podemos decir honestamente que este dominio es pionero en lo que hoy llamamos Vinos Naturales.

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Ficha Técnica

Aroma Intensos aromas frutales de cereza y melocotón.
Sabor Paso por boca muy jugoso, con notas terrosas y de fruta.
Final Largo con el punto idóneo de acidez.
Viticultura Elaborado con Garnacha, Mourvedre y Cinsaut de viñas de 50 años cultivadas orgánicamente y orientadas al noreste, en un terroir muy fresco.
Vinificación Recogida a mano en pequeñas cajas. La vinificación ecológica. Las uvas son 100% despalilladas, seguidas de un 50% de prensado, 50% de sangrado, con control de temperatura. 6 meses de crianza en tanques de acero inoxidable.
Temperatura de servicio 9ºC - 11ºC
Alcohol 13
Sugerencia de acompañamiento Carnes blancas de cerdo y ave, mariscos, verduras salteadas, arroces y pastas.
Tipo de agricultura Bio/Eco
Tipo de Uva Monastrell, Cinsault, Garnacha Tintorera.
Consumir preferentemente en 2020 - 2024

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