Château Sainte Anne, Bandol Rosé 2020 Rosado - 0,75L

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Château Sainte Anne, Bandol Rosé 2020

Ninguna tarde de verano está completa sin un rosado de Provenza. Château Sainte Anne, Bandol Rosé 2020 es un rosado serio y muy aromático con anís, flor blanca, hinojo y pera. Su paso por boca resulta muy jugoso, con notas terrosas y de fruta.

Elaborado con Mourvèdre, Garnacha y Cinsault de viñas de 5...

Ninguna tarde de verano está completa sin un rosado de Provenza. Château Sainte Anne, Bandol Rosé 2020 es un rosado serio y muy aromático con anís, flor blanca, hinojo y pera. Su paso por boca resulta muy jugoso, con notas terrosas y de fruta.

Elaborado con Mourvèdre, Garnacha y Cinsault de viñas de 50 años cultivadas orgánicamente y orientadas al noreste, en un terroir muy fresco. El terruño de Bandol de Château Sainte Anne es único entre los vinos de Provenza. La proximidad al mar y los fuertes vientos entre las escarpadas colinas han creado un microclima que permite plantar y crecer en terrazas a pesar del duro calor del verano.

Jean-Baptiste Dutheil ha tomado recientemente la antorcha del Château Sainte Anne, un excepcional patrimonio vitícola que su familia ha cuidado durante más de cinco generaciones. Esta finca de 14 hectáreas, plantada alrededor de la comuna de Ste-Anne d'Evenos, fue fundada en el siglo XVI, como nos recuerdan las bodegas de piedra abovedadas. Muy pronto (en los años setenta) el dominio supo trabajar las vides y las uvas de forma natural. Podemos decir honestamente que este dominio es pionero en lo que hoy llamamos Vinos Naturales.

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Ficha Técnica

Aroma Muy aromático, con anís, flor blanca, hinojo y pera.
Sabor Paso por boca muy jugoso, con notas terrosas y de fruta.
Final Este rosado tiene una untuosidad combinada con una excelente estructura que complementa las carnes blancas y las aves. También se puede disfrutar durante los meses de invierno y en primavera.
Viticultura Elaborado con 60% Mourvèdre, 20% Garnacha, 20% Cinsault de viñas de 50 años cultivadas orgánicamente y orientadas al noreste, en un terroir muy fresco. Château Sainte Anne es una finca de 15 ha ubicada en Bandol, una de las principales denominaciones de Provenza. El terruño de Bandol de Château Sainte Anne es único entre los vinos de Provenza. La proximidad al mar y los fuertes vientos entre las escarpadas colinas han creado un microclima que permite plantar y crecer en terrazas a pesar del duro calor del verano.
Vinificación Recogida a mano en pequeñas cajas. La vinificación ecológica. Las uvas son 100% despalilladas, seguidas de un 50% de prensado, 50% de sangrado, con control de temperatura. 6 meses de crianza en tanques de acero inoxidable.
Alcohol 13
Sugerencia de acompañamiento Platos picantes y exóticos, carnes blancas.
Tipo de agricultura Bio/Eco
Tipo de Uva Monastrell, Cinsault, Garnacha.

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