Château Sainte Anne, Côtes de Provence Rosé 2020 Rosado - 0,75L

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Château Sainte Anne, Côtes de Provence Rosé 2020

El Côtes de Provence Rosé 2020 de Château Sainte Anne es una explosión descarada de fresquísimas flores blancas y frutas rojas. La expresión más auténtica de un rosado provenzal que acompañará muy bien a la cocina asiática o platos vegetarianos.

Elaborado con Mourvèdre, Cinsault y Garnacha

El Côtes de Provence Rosé 2020 de Château Sainte Anne es una explosión descarada de fresquísimas flores blancas y frutas rojas. La expresión más auténtica de un rosado provenzal que acompañará muy bien a la cocina asiática o platos vegetarianos.

Elaborado con Mourvèdre, Cinsault y Garnacha. La familia cultiva también 4 hectáreas de viñas ecológicas de unos 30-55 años en una parcela contigua de arcilla y piedra caliza, acogida a la denominación Côtes-de-Provence.

Jean-Baptiste Dutheil ha tomado recientemente la antorcha del Château Sainte Anne, un excepcional patrimonio vitícola que su familia ha cuidado durante más de cinco generaciones. Esta finca de 14 hectáreas, plantada alrededor de la comuna de Ste-Anne d'Evenos, fue fundada en el siglo XVI, como nos recuerdan las bodegas de piedra abovedadas. Muy pronto (en los años setenta) el dominio supo trabajar las vides y las uvas de forma natural. Podemos decir honestamente que este dominio es pionero en lo que hoy llamamos Vinos Naturales.

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Ficha Técnica

Aroma Explosión descarada de fresquísimas flores blancas y frutas rojas.
Sabor Este impresionante rosado se cuela en el paladar con sabores de frutos rojos maduros y ricos cítricos - naranja y mandarina.
Final Fresco, muy equilibrado y redondo.
Viticultura Elaborado con Mourvèdre, Cinsault y Garnach. La familia cultiva también 4 hectáreas de viñas ecológicas de unos 30-55 años en una parcela contigua de arcilla y piedra caliza, acogida a la denominación Côtes-de-Provence.
Vinificación Prensa directa, maceración de 1 día, fermentación espontánea en acero inoxidable con levaduras autóctonas. Crianza entre 18-24 meses en fudres.
Alcohol 12,5
Sugerencia de acompañamiento Cocina asiática o platos vegetarianos.
Tipo de agricultura Bio/Eco
Tipo de Uva Monastrell, Cinsault, Garnacha.

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