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Château Simone elabora este vino blanco con las variedades clairette, garnacha blanca, bourboulenc, ugni blanc y moscatel. Es un vino muy elegante con notas florales y de fruta blanca.
Château Simone elabora este vino blanco con las variedades clairette, garnacha blanca, bourboulenc, ugni blanc y moscatel. Es un vino muy elegante con notas florales y de fruta blanca.
Blanco
0,75L
0,75
LTR
Château Simone elabora este vino blanco con las variedades clairette, garnacha blanca, bourboulenc, ugni blanc y moscatel. Es un vino muy elegante con notas florales y de fruta blanca.
Château Simone| Viticultura | Laderas orientas al norte, suelo de piedra caliza. Edad media 50 años, aunque algunas parcelas tienen más de 100 años. |
|---|---|
| Vinificación | Vendimia manual. Clasificación en viñedo y bodega. Fermentado con levaduras autóctonas. Crianza en pequeñas barricas de roble durante 18 meses, 6 de los cuales en contacto con sus lías. |
| Temperatura de servicio | 10ºC |
| Alcohol | 14 |
| Sugerencia de acompañamiento | Carnes blancas, especialmente pollo asado o pescados a la parrilla. |
| Tipo de agricultura | Bio/Eco |
| Tipo de Uva | Clairette, Garnacha Blanca, Ugni-Blanc, Bourboulenc, Moscatel. |
| Consumir preferentemente en | 2020 - 2028 |
