Château Suduiraut, 2017 Blanco - 0,75L

Parker
Parker 93-95
Château Suduiraut, 2017

En cuanto a Château Suduiraut, es uno de los Châteaux emblemáticos de la denominación, ha sabido aprovechar al máximo esta vendimia, con un terroir excepcional.

Es un vino de gran complejidad, un éxito que recordaremos.

En cuanto a Château Suduiraut, es uno de los Châteaux emblemáticos de la denominación, ha sabido aprovechar al máximo esta vendimia, con un terroir excepcional.

Es un vino de gran complejidad, un éxito que recordaremos.

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Ficha Técnica

Viticultura Su suelo heterogéneo está compuesto esencialmente de grava arenosa-arcillosa. Situado alrededor del Chateau en dos parcelas localizadas en Yquem.
Vinificación La cosecha se lleva a cabo durante varias semanas, con muchos pasajes para recolectar. Por lo tanto, los rendimientos son bajos, siempre inferiores a 10hl / ha. En la bodega, el prensado es lento, largo y delicado para extraer los jugos más ricos. El resto se lleva a cabo en barricas nuevas de roble, entre 18 y 24 meses de envejecimiento.
Alcohol 12,5
Sugerencia de acompañamiento Tarta de albaricoque, escabeches y foie.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Semillón, Sauvignon Blanc.
Consumir preferentemente en 2022 - 2045

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