Château Suduiraut, 2017 Blanco - 0,75L

Château Suduiraut, 2017

93-95/100 Parker

Disponible: Primer semestre 2020

En cuanto a Château Suduiraut, es uno de los Châteaux emblemáticos de la denominación, ha sabido aprovechar al máximo esta vendimia, con un terroir excepcional.

Es un vino de gran complejidad, un &eacute...

93-95/100 Parker

Disponible: Primer semestre 2020

En cuanto a Château Suduiraut, es uno de los Châteaux emblemáticos de la denominación, ha sabido aprovechar al máximo esta vendimia, con un terroir excepcional.

Es un vino de gran complejidad, un éxito que recordaremos.

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Ficha Técnica

Viticultura
Su suelo heterogéneo está compuesto esencialmente de grava arenosa-arcillosa. Situado alrededor del Chateau en dos parcelas localizadas en Yquem.
Vinificación
La cosecha se lleva a cabo durante varias semanas, con muchos pasajes para recolectar. Por lo tanto, los rendimientos son bajos, siempre inferiores a 10hl / ha. En la bodega, el prensado es lento, largo y delicado para extraer los jugos más ricos. El resto se lleva a cabo en barricas nuevas de roble, entre 18 y 24 meses de envejecimiento.
Temperatura de servicio
10ºC
Alcohol
12.5
Sugerencia de acompañamiento
Tarta de albaricoque, escabeches y foie.
Tipo de Uva
Sémillon, Sauvignon Blanc.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2022 - 2045