Château Talbot, 2014 Tinto - 0,75L

Château Talbot, 2014

De una vasta propiedad situada en Saint-Julien, con 107 hectáreas de viñedos y dirigida desde hace cuatro generaciones por la familia Cordier, llega este cru classé que expresa con nobleza la elegancia y complejidad propia de su terroir.

De una vasta propiedad situada en Saint-Julien, con 107 hectáreas de viñedos y dirigida desde hace cuatro generaciones por la familia Cordier, llega este cru classé que expresa con nobleza la elegancia y complejidad propia de su terroir.


Ficha Técnica

Aroma Aromas de intensidad alta, con toques de frutas maduras y notas minerales (piedras).
Sabor Poderoso, amplio, sólido. Taninos bien conjuntados. Posee acidez fresca bien equilibrada con el alcohol.
Viticultura 102 hectáreas de viñedos de 61 años de edad. Suelos de gravas sobre subsuelo calizo
Vinificación Siguen técnicas que han distinguido a la propiedad, como el uso de toneles de madera a la hora de vinificar. Las mejores uvas del viñedo fermentan y maceran bajo las excelentes condiciones isotérmicas que aportan estos depósitos. Después, el vino se somete a una crianza aproximada de unos 14 meses con un 50% de barricas de roble nuevo, aunque el periodo de envejecimiento varía hasta el “blending” final dependiendo de las características de cada partida concreta.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 13.5
Sugerencia de acompañamiento Caza mayor y asados de carne.
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc.
Bio No
Consumir preferentemente en 2018 - 2035