Citadelle No Mistake Old Tom 0,50L - 0,50L
Citadelle No Mistake Old Tom 0,50L es una ginebra especial porque se somete a un proceso de caramelización inicial, que luego es ligeramente tostado y alcoholizado. Finalmente, se da lugar a un assemblage con Citadelle Réserve y reposa varios meses en barricas hasta lograr el resultado final: una gin...
Citadelle No Mistake Old Tom 0,50L es una ginebra especial porque se somete a un proceso de caramelización inicial, que luego es ligeramente tostado y alcoholizado. Finalmente, se da lugar a un assemblage con Citadelle Réserve y reposa varios meses en barricas hasta lograr el resultado final: una ginebra fresca pero muy potente (46%), redonda y elegante.
Creada por Alexandre Gabriel, es la primera ginebra del proyecto Citadelle Extrèmes, inspirado en un estilo de gin popular en el siglo XVIII llamado Old Tom (en referencia a las placas de madera con forma de gato negro montadas en las fachadas de algunos pubs clandestinos), resultando algo más dulce que el London Dry por su azúcar moreno añadido que mejora el amargor, y que su destilador descubrió en un viaje al Caribe.
Citadelle Gin es elaborada por Maison Ferrand, una de las principales productoras boutique de bebidas espirituosas finas del mundo y la arquitecta de un movimiento histórico de bebidas espirituosas. Citadelle Gin es la ginebra premium más premiada del mundo, galardonada con numerosas medallas y reconocimientos a nivel internacional.
