Clément Baraut, Le Pitrouillet Blanc, 2016 Blanco - 0,75L

Clément Baraut, Le Pitrouillet Blanc, 2016

Entre la humildad y la dulzura, Clement Baraut, desarrolla vinos en Savennières con una increíble honestidad. Vinos precisos, honestos y directos que nos hablan de la elegancia y singularidad de su terruño. Un verdadero enólogo para seguir muy de cerca.

Entre la humildad y la dulzura, Clement Baraut, desarrolla vinos en Savennières con una increíble honestidad. Vinos precisos, honestos y directos que nos hablan de la elegancia y singularidad de su terruño. Un verdadero enólogo para seguir muy de cerca.

1,30 ptos

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BIO

Ficha Técnica

Aroma
Aromas a fruta fresca, almendras y avellanas.
Viticultura
100º% Chenin procedente de la denominación Savennières. Agricultura biodinámica en suelos formados por arenisca y esquisto.
Vinificación
Con una antigüedad de aproximadamente diez meses en barriles, todo se hace para mantener la pureza de la fruta, mediante manipulaciones limitadas y suaves.
Temperatura de servicio
10ºC
Alcohol
13.0
Sugerencia de acompañamiento
Ideal con aperitivos, cocina exótica, mariscos y pescados.
Tipo de Uva
Chenin.
Bio
Si
Consumir preferentemente en
2018 - 2023