Clos Figueras, Clos Figueres 2016 Tinto - 0,75L

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Clos Figueras, Clos Figueres 2016

La nariz del Clos Figueres 2016 te transporta a los Prioratos de principios de siglo, con esos aromas de pizarra húmeda y grafito. Un vino alegre, expresivo y ligero que destaca por su elegancia, complejidad y finura. 

Nacido de una selección de las mejores uvas de la propiedad y compuesto por Garnacha en su mayoría, ...

La nariz del Clos Figueres 2016 te transporta a los Prioratos de principios de siglo, con esos aromas de pizarra húmeda y grafito. Un vino alegre, expresivo y ligero que destaca por su elegancia, complejidad y finura. 

Nacido de una selección de las mejores uvas de la propiedad y compuesto por Garnacha en su mayoría, Cariñena, Syrah, Monastrell y Cabernet Sauvignon (cepas viejas de más de 60 años) del viñedo Les Figueres formado por costers y terrazas de pizarra (“licorella”) a una altitud entre los 400 y los 700 metros en la zona de Gratallops.

En Clos Figueras nacen unos vinos que representan la más pura esencia del Priorat.​ La propiedad fue adquirida en octubre de 1997 por Charlotte y Christopher Cannan por recomendación de René Barbier, propietario de la famosa finca Clos Mogador y fundador de la “nueva ola” movimiento priorat durante finales de 1980. Clos Figueras posee un viñedo excelente, con el clásico ‘llicorella’, en la famosa zona de gratallops de la denominación Priorat. Actualmente, Anne Cannan elabora los vinos bajo la supervisión de Alain Graillot.

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2,65 ptos

Ficha Técnica

Aroma La nariz del Clos Figueres 2016 transporta a los Prioratos de principios de siglo, con esos aromas de pizarra húmeda y grafito.
Sabor Es terroso y rústico, con taninos abundantes y polvorientos y un paladar con cuerpo y sabores de fruta madura.
Final Termina seco y con abundantes taninos.
Viticultura Nacido de una selección de las mejores uvas de la propiedad y compuesto por Garnacha en su mayoría, Cariñena, Syrah, Monastrell y Cabernet Sauvignon (cepas viejas de más de 60 años) del viñedo Les Figueres formado por costers y terrazas de pizarra (“licorella”) a una altitud entre los 400 y los 700 metros en la zona de Gratallops. Clima mediterráneo.
Vinificación Vendimia manual en cajas de 20 Kg. Una vez en bodega se realiza una segunda selección de la uva. Fermentación en barricas abiertas de 300 y 500 litros. Tratamiento de la pasta con “pigeage” diarios. Maceración de dos semanas de duración. Prensa vertical con un prensado suave. Crianza en barricas de roble francés de 300-500 litros. El vino envejece 14 meses en barricas nuevas y de un año. Producción aproximada de 2.848 botellas.
Temperatura de servicio 14ºC - 16ºC
Alcohol 15
Sugerencia de acompañamiento Carnes rojas, quesos curados y embutidos ibéricos.
Tipo de agricultura Bio/Eco
Tipo de Uva Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cariñena, Monastrell.
Consumir preferentemente en 2021 - 2028

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