Clos Fourtet, 2014 Tinto - 0,75L

Parker

Parker 94

Bio

Muy próximo a la histórica villa de Saint Emilion, Clos Fourtet tiene el honor de ser una de las propiedades vinícolas más antiguas de esta comarca. Desde que el empresario Philippe Cuvelier se hizo cargo del château en el año 2001 y contrató como asesor a Jean-Claude Berrouet (responsable de la vinificación de Petrus desde 1...

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Ficha Técnica

Clos Fourtet, 2014
Aroma	Ha desarrollado un bouquet muy perfumado con aromas puros de cereza negra, frambuesa y minerales que parecen muy precisos y relativamente sofisticados en comparación con sus pares de Saint Emilion.
Sabor	El paladar es de cuerpo medio con cerezas rojas y arándano rojo, los taninos son finos pero firmes.
Final	Final casi penetrante con fruta negra empapada en minerales.
Viticultura	Viñedos con suelos franco-arcillosos y arenas eólicas.
Vinificación	Vendimia manual. Selección en bodega. Fermentación en barricas nuevas en un 80%.
Temperatura de servicio	16ºC
Alcohol	13,5
Sugerencia de acompañamiento	Ternera asada.
Tipo de agricultura	Biodinámica
Tipo de Uva	Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.
Consumir preferentemente en	2018 - 2034

Nota Expertos (1)

Parker

"The 2014 Clos Fourtet has developed a very perfumed bouquet with pure black cherry, raspberry and mineral aromas that seem very precise and relatively sophisticated compared to its Saint Emilion peers. The palate is medium-bodied with supple red cherry and cranberry fruit, the tannins both fine but firm. This is a supremely well-focused Clos Fourtet, perhaps one that shows more restraint than previous vintages, yet there is genuine focus and intensity towards the almost piercing finish with vivid black, mineral-soaked fruit. This is a superb Clos Fourtet that transcends the promise from barrel." Neal Martin Marzo 2017

"The 2014 Clos Fourtet has developed a very perfumed bouquet with pure black cherry, raspberry and mineral aromas that seem very precise and relatively sophisticated compared to its Saint Emilion peers. The palate is medium-bodied with supple red cherry and cranberry fruit, the tannins both fine but firm. This is a supremely well-focused Clos Fourtet, perhaps one that shows more restraint than previous vintages, yet there is genuine focus and intensity towards the almost piercing finish with vivid black, mineral-soaked fruit. This is a superb Clos Fourtet that transcends the promise from barrel."

Neal Martin
Marzo 2017

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