Clos Marie Manon 2018 Blanco - 0,75L

Bio
Clos Marie Manon 2018

Manon 2018 es un vino blanco elaborado por Clos Marie en exclusiva para LAVINIA con motivo de nuestro 20 Aniversario.
Elaborado con una selección de uvas roussane, rolle, muscat, grenache gris, grenache blanc y carignan de viñedos sobre suelos franco arcillosos y caliza blanda, utilizan...

Manon 2018 es un vino blanco elaborado por Clos Marie en exclusiva para LAVINIA con motivo de nuestro 20 Aniversario.
Elaborado con una selección de uvas roussane, rolle, muscat, grenache gris, grenache blanc y carignan de viñedos sobre suelos franco arcillosos y caliza blanda, utilizando métodos basados ​​en el conocimiento de la biodinámica.

Christophe Peyrus y su esposa Françoise Julien heredaron unas parcelas de viña en Pic-Saint-Loup pertenecientes a Marie Julien, la abuela de Françoise, quien dio su nombre al dominio. Desde entonces, Clos Marie se ha hecho cada vez más un gran nombre en la viticultura de la región de Languedoc debido al trabajo diligente y cuidadoso realizado en el viñedo y la bodega.

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1,10 ptos

Ficha Técnica

Aroma Aroma que revela un roble fino, elegante, sabroso y largo en frutas blancas, roma floral y duraznos de vid.
Sabor Sabor equilibrado y delicioso mantiene una frescura muy agradable hasta el final.
Final Fresco.
Viticultura Elaborado con una selección de uvas roussane, rolle, muscat, grenache gris, grenache blanc y carignan de viñedos sobre suelos franco arcillosos y caliza blanda, utilizando métodos basados ​​en el conocimiento de la biodinámica, sin insecticidas, pesticidas o herbicidas. Las uvas se recogen de forma manual.
Vinificación Las uvas pasan a un despalillado parcial según la cosecha y variedad de uva, con maceración larga y punzonado. El vino se cría en barricas de roble francés.
Temperatura de servicio 9ºC
Alcohol 13
Sugerencia de acompañamiento Carnes, mariscos, pescados.
Tipo de agricultura Biodinámica
Tipo de Uva Garnacha Blanca, Garnacha Gris, Carignan Blanc, Roussanne, Rolle.
Consumir preferentemente en 2021 - 2026

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