Clos Mogador 2018 Tinto - 0,75L

Clos Mogador 2018

¡Unidades limitadas! Máximo 1 botella por cliente

René Barbier es uno de los grandes enólogos del panorama español y Clos Mogador 2018 es su vino más sublime. Coupage de 45% Garnacha, 29% Cariñena, 16% Syrah y 10% Cabernet Sauvignon que fermenta con levaduras naturales y muestra su fi...

¡Unidades limitadas! Máximo 1 botella por cliente

René Barbier es uno de los grandes enólogos del panorama español y Clos Mogador 2018 es su vino más sublime. Coupage de 45% Garnacha, 29% Cariñena, 16% Syrah y 10% Cabernet Sauvignon que fermenta con levaduras naturales y muestra su filosofía: fermentaciones lentas con larga maceración y larga crianza. 

Fue el primer Vino de Finca calificado en nuestro país. Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon y 18 meses de crianza en el roble más fino de Europa dan como resultado un gran tinto de guarda, poderoso y elegante, fiel expresión del terroir prioratino. Los orígenes de este viñedo se remontan a la era romana. Apenas incluye 2.000 hectáreas bajo un microclima excepcional, condicionado por las montañas de 1.200 metros que lo rodean.

René Barbier no solamente ha revivido el Priorat, sino que también ha logrado que tenga un reconocimiento a nivel mundial. En 1979 adquirió una pequeña finca en Gratallops de 20 hectáreas plantada de Garnachas, Cariñenas, Cabernet y Syrah; así comenzó la andadura de Clos Mogador “1º vino de finca”. Es una calificación diferenciada que se suma a la DOQ Priorat

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Ficha Técnica

Final Tiene un perfil suave, los vinos no están tan concentrados como los de 2013 (el último año lluvioso antes de 2018), son más elegantes y matizados. Debería desarrollarse maravillosamente en botella.
Viticultura Coupage de 45% Garnacha, 29% Cariñena, 16% Syrah y 10% Cabernet Sauvignon. Añada 2018: llovió mucho en 2018, los viñedos estaban muy felices y todo parecía muy fácil; de hecho, René Barbier dijo: "quizás era demasiado fácil, es un año atípico". Tiene un perfil suave, y los vinos no están tan concentrados como los de 2013 (el último año lluvioso antes de 2018). El viñedo de Clos Mogador es un inmenso anfiteatro de pizarra (licorella), bañado a sus pies por el Siurana, río rico en historia y en leyendas moriscas. Los orígenes de este viñedo se remontan a la era romana. Apenas incluye 2.000 hectáreas bajo un microclima excepcional, condicionado por las montañas de 1.200 metros que lo rodean. Dedicación absoluta al trabajo en las fincas y que las uvas crezcan de la manera más natural posible. La prioridad en el trabajo de campo es encontrar el equilibrio entre el Priorat silvestre y el cultivo. Se decidió quitar la mecanización evitando así la compactación del suelo y la contaminación, favoreciendo un vínculo más fuerte con la tierra. Poseen colmejas de abejas para favorecer la polinización. Para sustituir los productos químicos se siembran plantas para cuidar plantas, para ello se hace maceraciones de cola de caballo, ortiga, valeriana… lo que aporta un equilibrio natural sin perjudicar ni dañar la naturaleza y su fauna favoreciendo la llegada de insectos, animales y microorganismos. Una buena biodiversidad acompañada de agricultura regenerativa y biodinámica.
Vinificación Fermenta con levaduras naturales y muestra su filosofía: fermentaciones lentas con larga maceración y larga crianza. Maduró 18 meses en tinas de roble de 2.000 litros y un 30% en barricas de roble de 300 litros. 27.000 botellas producidas. Se embotelló en julio de 2020.
Alcohol 15,5
Sugerencia de acompañamiento Carne a la brasa, estofado de rabo de toro, Solomillo Wellington.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon.

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