Clos Uroulat, Jurançon, 2016 Blanco - 0,75L

Clos Uroulat, Jurançon, 2016

Clos Uroulat, Jurançon, 2016 es un vino dulce elaborado con Petit Manseng, la variedad que produce los mejores semidulces de la regíon. Una verdadera joya de la finura. Muy ligero, su perfume natural a frutas se prolonga hasta el final, nunca alterado por una excesiva presencia de licor.

Los J...

Clos Uroulat, Jurançon, 2016 es un vino dulce elaborado con Petit Manseng, la variedad que produce los mejores semidulces de la regíon. Una verdadera joya de la finura. Muy ligero, su perfume natural a frutas se prolonga hasta el final, nunca alterado por una excesiva presencia de licor.

Los Jurançon son vinos blancos dulces y ambarinos que, en función de la añada, son muy aptos para el envejecimiento.

Charles Hours compró Clos Uroulat y sus 3.5 hectáreas de viñedos en 1983 y ahora comparte su pasión con su moderna y apasionada hija, Marie. El viñedo ha crecido hasta 16 hectáreas, ubicado en las estribaciones de los Pirineos, en laderas empinadas orientadas al sur y suroeste. El viñedo ahora se cultiva en agrobiología con la ausencia de moléculas sintéticas, fertilizantes y herbicidas, plantados con las variedades tradicionales de Jurançon, Petit Manseng, Gros Manseng y Courbu.

Leer más

1,35 ptos

Club LAVINIA : Acumule puntos comprando este artículo.

Sus puntos se transformarán en euros y los podrá utilizar en su próxima compra.

Ficha Técnica

Aroma Ligeros aromas de frutas naturales (albaricoque, mango y frutas exóticas)
Sabor Jugoso y fresco.
Final Los aromas se prolongan hasta el final, nunca alterado por una excesiva presencia de licor.
Viticultura Elaborado con 100% Petit Manseng de 16 ha. de viñas situadas a los pies de los Pirineos. Laderas abruptas con orientación sur / suroeste, a 45 km de las estaciones de esquí. Los suelos están formados por capas sommilales de cantos sobre cantos y Molasa de Monein. Clima montañoso y oceánico de Biarritz con lluvias en invierno y primavera, y otoños secos y calurosos. Maduración rápida en un entorno muy sano. Así, la pasificación puede prolongarse hasta finales de diciembre.
Vinificación Vendimia manual en novimebre con rendimientos bajos (25 hl/ha). Prensado lento y suave fermentación. Crianza de 10 meses en barricas (20% nuevas como media).
Temperatura de servicio 10ºC - 12ºC
Alcohol 13
Sugerencia de acompañamiento Ideal con aperitivos, foie gras, tartas saladas, quesos, postres con frutas, crepes, Roscón de Reyes.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Petit Manseng.
Consumir preferentemente en 2020 - 2028

Comentarios

Dar mi opinión

Puntúa este producto