Codorniu, Clasico Blanco - 0,75L

Codorniu, Clasico

Codorníu Clásico Seco, un reflejo fiel del cava tradicional. Un cava de aroma fresco, afrutado y delicado, elaborado a partir de las variedades tradicionales de la D.O. Cava: Macabeo, Xarel·lo y Parellada.

Codorníu Clásico Seco, un reflejo fiel del cava tradicional. Un cava de aroma fresco, afrutado y delicado, elaborado a partir de las variedades tradicionales de la D.O. Cava: Macabeo, Xarel·lo y Parellada.


Ficha Técnica

Aroma En nariz predominan los aromas afrutados típicos de las variedades tradicionales.
Sabor Agradable, fresco y equilibrado.
Viticultura Elaborado con uvas de la zona más mediterránea de la DO Cava. Viñedos seleccionados.
Vinificación Despalillado y prensado. Fermentado a temperatura 15-17ºC. Posterior ensamblaje y se embotella junto con el licor de expedición. Las botellas pasas a las cavas subterráneas donde tiene lugar la segunda fermentación seguida de un período de crianza en contacto con las lías. 9 meses en bodega.
Temperatura de servicio 9ºC
Alcohol 100.0
Sugerencia de acompañamiento Ideal como aperitivo, acompañando frutos secos, tartas saladas, canapés variados, etc.
Tipo de agricultura Tradicional
Consumir preferentemente en 2019 - 2022