Comando G, Rozas 1 Cru, 2017 Tinto - 0,75L

Comando G, Rozas 1 Cru, 2017

Una de las últimas novedades que aportan las garnachas de San Martín de Valdeiglesias (Madrid) es Comando G, joint venture impulsada por Fernando García (Bodegas Marañones) y Daniel Gómez Jiménez Landi.

Rozas 1º Cru está elaborado con viejas vi&nti...

Una de las últimas novedades que aportan las garnachas de San Martín de Valdeiglesias (Madrid) es Comando G, joint venture impulsada por Fernando García (Bodegas Marañones) y Daniel Gómez Jiménez Landi.

Rozas 1º Cru está elaborado con viejas viñas de garnacha que crecen en la Sierra de Gredos. Es un vino fiel al terruño de donde creces las uvas. Un vino al más puro estilo borgoñón.

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1,35 ptos

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Ficha Técnica

Aroma La boca está a la altura, de cuerpo ligero, con un equilibrio muy borgoñón de intensidad y delicadeza.
Sabor Nariz muy fresca, viva, compleja, con precisos recuerdos minerales
Final Final largo y placentero.
Viticultura Elaborado con 100% Garnacha procedente de 3 has de viñedos de 50-60 años en suelos de granito con arenas y arcilla en la superficie en la sierra de Gredos a 900 metros de altitud.
Vinificación Fermentación en tinos de roble francés con maceraciones suaves evitando la utilización de bombas y procesos agresivos. Uva con raspón y levaduras autóctonas. Macerado durante 60 días. Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14.0
Sugerencia de acompañamiento Chuletón a las brasas, cordero asado.
Tipo de Uva Garnacha, otras.
Bio No
Consumir preferentemente en 2019 - 2026